القائمة

إغلاق

إلى أين تريد الذهاب؟

ابحث عن فندق، وجهة، نوع معين…

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

الدخول

حدد نطاق التاريخ، تسجيل الدخول، وتسجيل الخروج

الخروج

يمكن تعديل تاريخ تسجيل الخروج فقط

الغرفة 1 نزلاء 2
خصومات

مطعم 1928، في Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel

يرحب مطعم الذواقة الذي يعود تاريخه إلى عام 1928 بالرواد في عربة تاريخية أعيد تأهيلها في محطة كانفرانك الدولية، مع اقتراح أصلي يسلط الضوء على المطبخ الفرنسي من خلال عبور المعبر الحدودي التاريخي الذي يربط إسبانيا بفرنسا عبر جبال البرانس أراغون. بقيادة الشيف إدواردو سالانوفا ومديرة الغرفة والساقية آنا أسين ورئيس الطهاة لويك ثورافال، يعيد مطبخ عام 1928 تفسير كتاب الوصفات الغالية من خلال تقنيات طليعية مع إيماءات مستمرة إلى المطبخ والمنتجات الأراغونية ، حيث يتم دمج الاستعدادات الكلاسيكية من كلا المطبخين لتكون ذاقت داخل سيارة فاخرة.

يشيد مطعم عام 1928 في Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel بمأدبة الاحتفال التي تم تقديمها في حفل افتتاح محطة السكة الحديد من خلال رحلة طهي عبر مطبخ أراغون ومأكولات عبر جبال البرانس الفرنسية. تدعو قوائم التذوق الخاصة بهم "الراكب" إلى الانغماس في ثقافة تذوق الطعام في الجبال المحيطة بميناء سومبورت وتذوق أفضل نسخة من المأكولات الفرنسية الراقية.

 

لا يُسمح للأطفال دون سن 10 سنوات بدخول مطعم 1928.

الحجوزات الهاتفية
+34 974 040 022
المواعيد
مفتوح خلال ساعات العشاء.
معلومة
يتطلب الحجز المسبق: canfrancestacion.gastro@royalhideaway.com.

لماذا تختار 1928؟


الموقع

عربة أصلية من القرن العشرين


ابتكار

مطبخ فرنسي راقي مع ملاحظات أراغونية


خدمة

تجربة لا تنسى


جودة

أفضل المنتجات المحلية والمحلية 

"في مطابخ عام 1928، تتحاور الوصفات الفرنسية والأراغونية وتكمل بعضها البعض في أطباق تتجاوز الحدود وتدمج بين مهارة المطبخ الغالي المرموق مع المنتجات المحلية والتقاليد المحلية"

 

إدواردو سالانوفا ولويك ثورافال

 

احصل على أفضل سعر مع MyBarceló
قم بالتسجيل أو تسجيل الدخول إلى عملية الشراء واحصل على هذا السعر الرائع ل العضو فقط.
استمتع بمزايا أن تكون MyBarceló

قم بالتسجيل أو تسجيل الدخول إلى عملية الشراء واستمتع بهذه المزايا.

ما يصل إلى 10٪ من إضافية لكل غرفة تراكم
اهتمام خاص أثناء إقامتك
الشروط الحصرية على الخدمات التي يقدمها الفندق