Arrozante

افتتحت مساحة طهي جديدة تقع في البحر الأبيض المتوسط ، والتي ستسعد قائمة طعام عشاق الأرز بجميع أشكاله ، أبوابها في فندق Barceló Cabo de Gata .

لإنشاء مفهوم تذوق الطعام الفريد في ألميريا ، حصلنا على نصيحة من طاهيين مشهورين وخبراء في طبق البايليرو: كارلوس أوتاولا (مطعم أوتاولا ، إشبيلية) وخوسيه لويس تشابارو (مطعم كاسا تشابارو ، فالنسيا) اللذان حصلت مطاعمهما على جوائز مرموقة. من بين تخصصاتها ، لا يوجد نقص في أطباق البيلا الأصلية مثل فالنسيا أو سينوريت ، أو أطباق الحساء أو الأرز الحلو مثل الكركند أو ذيل الثور ، أو فيديوا مثل البط والبوليتوس وكبد الأوز.