القائمة

إغلاق

  • اللغة
  • العملة
إلى أين تريد الذهاب؟

ابحث عن فندق، وجهة، نوع معين…

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

حدد نطاق التاريخ، تسجيل الدخول، وتسجيل الخروج

يمكن تعديل تاريخ تسجيل الخروج فقط

أنت في
  1. Barceló
  2. Royal Hideaway Sancti Petri
  3. الطعام
  4. شي لوميير

مطعم Chez Lumière في Royal Hideaway Sancti Petri

لقد أصبح Chez Lumière هو المكان الجديد الذي يجب أن تكون فيه في Sancti Petri. يقع هذا المكان الجديد للتذوق في Royal Hideaway Sancti Petri، وهو مستوحى من المطاعم الفرنسية ، ويتبع نصيحة الشيف Juanlu Fernández ، الحائز على نجمتي ميشلان وجائزتي Repsol Suns.

 

بالإضافة إلى موقعه المتميز بجوار شاطئ باروسا الواسع،يتميز Chez Lumière بهندسته المعمارية وتصميمه الداخلي الدقيق. مشروع موقّع من قبل المهندس المعماري ومصمم الديكور الداخلي جان بورش يستحضر مقاهي سان جيرمان الساحرة وأفنية قادس النموذجية.

احجز طاولة

النكهة والمنتج والنار البطيئة. يجمع مطعم Chez Lumière أفضل المواد الخام المحلية على الطاولة،وإجراء بحث شامل حول أصل كل منتج وتوقيته ، مما يؤدي إلى ظهور قائمة تدمج المطبخ الجديد مع وصفات قادس بأصالة مذهلة.

 

تجربة تذوق 360 درجة مصحوبة بقائمة مختارة من النبيذ المحلي والوطني والعالمي الذي يسعى إلى تعزيز شخصية كل طبق ابتكره خوانلو فرنانديز حصريًا لـ Chez Lumière. 

الحجوزات الهاتفية
+34 956 242 790
معلومة
saintipetri@royalhideaway.com

الفريق على رأس Chez Lumière

خوانلو فرنانديز

شيف

 

ولد خوانلو فرنانديز في خيريز دي لا فرونتيرا عام 1984، وبدأ العمل في سن 13 عامًا في مخبز مع عمه في سان خوسيه ديل فالي (قادس)، حيث اقترب لأول مرة من المكونات التي ستشكل أساس تدريبه. أدى اهتمامه بالطهي ورغبته في التعلم بعد سنوات إلى أن يصبح تلميذاً لمارتن بيراساتيغي، الذي كان يعمل معه جنبًا إلى جنب حتى تولى مقاليد أبونينتي كرئيس للطهاة.

 

عندما كان عمره 33 عامًا، قرر استكشاف إمكانيات مطبخه دون قيود حيث يمكنه التعبير عن شخصيته وجنون مطبخه وافتتح مطعم LÚ، وحصل على أول نجمة ميشلان له في أقل من عام. منذ عام 2022، أصبح فرنانديز رئيس الطهاة في مطعم Chez Lumière.

لماذا تختار شي لوميير؟

الموقع

عند سفح البحر على ساحل قادس مع إطلالات

ابتكار

هوت فرانكو-جاديتان المطبخ 

تصميم داخلي

تصميم المؤلف

جودة

مادة خام ذات جودة ممتازة

"في Chez Lumière نذهب لنلتقي بتراث الطهي الفرنسي الكلاسيكي ونلمسه بمكونات من أرضنا ونقاط الجنون"

 

خوانلو فرنانديز، الشيف في مطعم Chez Lumière

قد يهمك

مطاعم أخرى في Royal Hideaway Sancti Petri

تونة

يتمتع مطعم Atunante بمفهوم فريد حول سمك التونة وجذور هذا النوع في ثقافة الطهي في قادس. تجربة محلية 100% من خلال أطباق ووصفات تفاجئ الذوق.
الحجوزات الهاتفية
+34 956 242 790
عرض التفاصيل

مطعم Buffet Almadraba

يقع Almadraba أمام حمام السباحة الرئيسي بالفندق ويحيط به تراس رائع، ويقدم مجموعة متنوعة من المأكولات اللذيذة المتخصصة في مأكولات البحر الأبيض المتوسط والمأكولات العالمية، مع خيارات تناسب جميع الأذواق.
الحجوزات الهاتفية
+34 956 242 790
عرض التفاصيل

بيتش كلوب لا باهيا

من الحدائق الاستوائية الغريبة يظهر مطعم La Bahía، وهو مطعم يتمتع بإطلالات رائعة على حمامات السباحة، ويقدم قائمة تعتمد على الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى المأكولات التقليدية وأطباق الأرز.

سارق

مطعم متخصص في المأكولات الشرقية مع أجواء نموذجية لمقاهي الشاي الأرابيسك. يتم تقديم وجبات العشاء حتى الساعة الثانية عشرة ليلاً، حيث يتحول المكان إلى بار كوكتيل، مع الموسيقى وقائمة كوكتيلات جذابة. الوصول حصريًا لمن تزيد أعمارهم عن 16 عامًا.

معرض الصور

تلقي أفضل عروضنا الترويجية والخصومات الحصرية

الاشتراك
احصل على أفضل سعر مع MyBarceló
قم بالتسجيل أو تسجيل الدخول إلى عملية الشراء واحصل على هذا السعر الرائع ل العضو فقط.
استمتع بمزايا أن تكون MyBarceló

قم بالتسجيل أو تسجيل الدخول إلى عملية الشراء واستمتع بهذه المزايا.

ما يصل إلى 10٪ من إضافية لكل غرفة تراكم
اهتمام خاص أثناء إقامتك
الشروط الحصرية على الخدمات التي يقدمها الفندق