A comida mexicana é um dos grandes valores do país, algo que lhe fez ultraspassar as fronteiras graças à tradição culinária que fez com que se desse a conhecer no mundo inteiro. No hotel Allegro Playacar pode degustar os melhores petiscos e drinks da gastronomia local: um hotel perfeito para se deleitar com os pratos mais famosos de sua gastronomia e provar outros novos, além dos melhores coquetéis feitos com álcoois locais como a tequila ou o mescal. De facto, existem muitas maneiras de conhecer a cultura de um lugar e uma delas é através da cozinha. Deixe-se inundar pelos sabores e os cheiros da cozinha típica mexicana no melhor encrave da Riviera Maya.
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