Nový kulinářský prostor zaměřený na oblast Středozemního moře, jehož menu potěší milovníky rýže ve všech jejích podobách, otevřel své dveře v hotelu Barceló Granada Congress.
Pro vytvoření tohoto jedinečného gastronomického konceptu v Granadě jsme si nechali poradit od renomovaného šéfkuchaře a odborníka na paellero: Carlose Otaoly (restaurace Otaola, Sevilla), jehož restaurace získala prestižní ocenění. Mezi jejími specialitami nechybí autentické paella , jako je valencijská nebo señoretská paella, polévková nebo sladká rýžová jídla, jako je humr nebo volský oháň, nebo fideuás jako kachna, hřib a foie.
Kromě toho Arrozante nabízí rozsáhlý lístek vín, která se hodí k lahodným jídlům a uspokojí i ty nejnáročnější patra.