letní sen

Pintarroja Restaurant, rybí restaurace renomovaného šéfkuchaře Eugeniho de Diega, která se nachází co by kamenem dohodil od hotelu Barceló Hamilton Menorca - Adults only a s přímým přístupem z Moll de'n Pons,nabízí ty nejlepší čerstvé a nejkvalitnější produkty spolu s neformální a vstřícný přístup typický pro „chiringuitos“ s výhledem na moře.

Tento nový koncept restaurace s mořskými plody, inspirovaný léty na ostrově Menorca, otevřený hotelovým hostům i široké veřejnosti, představuje poctivou kuchyni bez ozdůbek a zaměřenou na produkt , který stejně jako menorská léta nepřeje nikdy neskončí.

V každém gastronomickém projektu, který Eugeni de Diego podniká, je jeho posedlostí vidět zákazníka šťastného. Z tohoto důvodu vkládá veškeré své úsilí do vytváření konceptu a jídel, které svádějí a jsou nezapomenutelné. Cíl byl plně splněn, protože za pouhý rok od svého otevření se Pintarroja objevila v časopisech jako Forbes, Tapas a Expansión, který ji považuje za jeden z nejlepších plážových barů roku 2023.

Vychutnejte si jejich tatarák z tuňáka, humra s bramborem nebo oblíbené bikiny sobrasada se sýrem Mahón z nesrovnatelného prostředí přístavu Es Castell, to je to nejčistší středomořské léto. A doprovázení těchto jídel širokým výběrem vín a nápojů, jako je charakteristická Pomada, promění zážitek v nezapomenutelný okamžik.

Hosté, kteří si zarezervují v Pintarroja, navíc dostanou hvězdný dezert restaurace: lahodnou grilovanou menorskou ensaimadu se smetanou a polevou. Zeptejte se na recepci hotelu a oni vás překvapí tímto sladkým detailem, jeden na pokoj.

Nechte se svést menorským kouzlem a pokrmy plné chuti a osobnosti od Eugeni de Diego, kuchyně, která v každém soustu zachycuje podstatu ostrova.