La Palmera del Indiano otevírá své brány v Calle Cervantes, 13, aby způsobila revoluci v gastronomickém a rekreačním sektoru v Oviedu. Tato restaurace je ústředním prostorem gastronomického zážitku v hotelu Barceló Oviedo Cervantes.
Jeho gastronomický návrh kombinuje nejtradičnější jídla s novou kuchyní . Jeho vybraný vinný lístek, jeden pro každou příležitost, doplňuje zážitek.
