Menu

Zavřít

Kam chceš jít?

Vyhledat hotel, destinaci, téma...

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

Příjezd

Vyberte rozsah datumu, datum příjezdu a datum odjezdu

Odjezd

Lze upravit pouze datum odjezdu

Pokoj 1 Hosté 2
Slevy

Restaurace 1928, na Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel

Gastronomická restaurace z roku 1928 vítá hosty v rekonstruovaném historickém vagónu mezinárodního nádraží Canfranc s originálním návrhem, který zdůrazňuje francouzskou kuchyni tím, že se vydává na historický hraniční přechod, který spojoval Španělsko s Francií přes Aragonské Pyreneje. Kuchyně z roku 1928, vedená šéfkuchařem Eduardem Salanovou, ředitelkou pokoje a sommeliérkou Anou Acín a šéfkuchařem Loicem Thoravalem, reinterpretuje knihu galských receptů prostřednictvím avantgardních technik s neustálým přikyvováním aragonské kuchyni a produktům, kde se spojují klasické přípravy z obou kuchyní. ochutnal uvnitř luxusního kočáru.

Restaurace z roku 1928 v Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel vzdává hold slavnostnímu banketu, který byl nabídnut na inaugurační akci na nádraží, prostřednictvím kulinářské cesty aragonskou a francouzskou transpyrenejskou kuchyní. Jejich degustační menu zvou „cestujícího“, aby se ponořil do gastronomické kultury hor obklopujících přístav Somport a vychutnal si tu nejlepší verzi francouzské haute cuisine.

 

Dětem mladším 10 let není do restaurace 1928 povolen vstup.

Telefonická rezervace
+34 974 040 022
Časový rozvrh
Otevřeno v době večeře.
Informace
Nutná předchozí rezervace: canfrancestacion.gastro@royalhideaway.com.

Proč zvolit 1928


Umístění

Originální vagon z 20. století


Inovace

Francouzská haute cuisine s aragonskými tóny


Servis

Nezapomenutelný zážitek


Kvalitní

Nejlepší místní a místní produkt 

"V kuchyních roku 1928 vedou francouzští a aragonští recepty dialog a vzájemně se doplňují v pokrmech, které přesahují hranice a spojují savoir faire prestižní galské kuchyně s místními produkty a místní tradicí."

 

Eduardo Salanova a Loic Thoraval

 

Získejte nejlepší cenu s MyBarceló
Zaregistrujte se nebo se přihlaste do procesu nákupu a získejte tuto fantastickou cenu pouze pro členy.
Užijte si výhody mybarceló

Zaregistrujte se nebo se přihlaste k procesu nákupu a využijte těchto výhod.

Až 10% sleva navíc na nahromažděný pokoj
Zvláštní pozornost během vašeho pobytu
Exkluzivní podmínky pro služby nabízené hotelem