Zavřít

Kam chceš jít?

Data (nepovinné)

Odjezd

Pokoje a hosté

1 2

Slevy

Básně Hermanose Padróna, v Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel

Restaurace Poemas by Hermanos Padrón , držitel 1 hvězdičky Michelin, má nezaměnitelnou osobnost, která evokuje přírodu a umění s vlivy mezinárodních chutí a textur. Charakteristická místní a kosmopolitní kuchyně, jejíž pokrmy ukazují jednoduchost, techniku a inovace bratří Padrónů.

Návrh Poemas od Hermanose Padróna obsahuje klasické recepty od šéfkuchařů i ty novější, které při výběru jasně ukazují zálibu v moři. Jeho vinařství má výběr z téměř 300 kanárských, národních a mezinárodních referencí, které dotvářejí zážitek a činí jej ještě kouzelnějším a neopakovatelným.

Informace
Fotografie z vesmíru

Strávník si zde může vychutnat pohlcující gastronomický zážitek prostřednictvím degustačních menu, díky nimž je návštěva restaurace nezapomenutelnou cestou.

Telefonická rezervace

+34 928 243 041

Časový rozvrh

Úterý až sobota od 7:30 do 23:00.

Informace

Nutná předchozí rezervace. Dress code: Formální. info@restaurantepoemas.com

Průvodce MICHELIN Španělsko a Portugalsko 2025

Bratři Padrónové

Juan Carlos a Jonathan Padrón

Šéfkuchař

Hvězdy, avantgarda a láska k zemi

Restauraci Poemas by Hermanos Padrón plně radí kanárští šéfkuchaři Juan Carlos a Jonathan Padrón, ocenění dvěma hvězdičkami Michelin – první pro kanárské kuchaře – a třemi podrážkami Repsol v jejich restauraci El Rincón de Juan Carlos na Tenerife.

Oba původem z ostrova Tenerife se rozhodnou uplatnit své kulinářské dovednosti, Juan Carlos ve slaných jídlech a Jonathan ve sladkých, vždy kolem místních surovin, které jsou smíchány s nejvybranějšími mezinárodními produkty, aby dosáhli rovnováhy a chuti, kterou charakterizují. Kuchyně s kořeny, která ctí moře, dobré produkty a tržní chutě.

Vášeň pro tento produkt umístila Padrón Brothers na mezinárodní mapu a díky své kreativitě a vizi vaření se umístili jako referenční kuchaři.

Hodnocení našich hostů

„V našich kuchyních propojujeme umění s vařením, používáme pečlivě vybrané ingredience, abychom každému strávníkovi předali jedinečné pocity“

Bratři Padrónové

Mohlo by vás zajímat

Další restaurace v Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel

MuXgo

Gastronomický projekt kanárského šéfkuchaře Borji Marrero, první Michelin Green Star na Kanárských ostrovech a nedávno oceněný 1 michelinskou hvězdou, hájí suchozemskou a ekologickou kuchyni připravovanou ekologickým a udržitelným způsobem.

Časový rozvrh

Středa až sobota od 13:30 do 15:30 a od 20:00 do 23:00.

V neděli od 13:30 do 15:30.

Telefonická rezervace

+34 828 150 028

Zobrazit podrobnosti

Jazz Brunch

Jazzový brunch je jedním z královských zážitků v Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel; brunch-buffet s živým jazzem, který se koná každou neděli na terase Doramas. Slaná i sladká jídla si vychutnáte všemi smysly.

Časový rozvrh

V neděli od 12:30 do 15:00 hodin.

Telefonická rezervace

+34 928 24 30 40

1890 La Bodeguita

Uvolněný prostor otevřený městu se španělskou tradicí jako základnou, znovuobjevující zážitek z tapas v exkluzivní a avantgardní atmosféře, doprovázený nejlepšími místními víny a s překvapivým gurmánským nádechem.

Časový rozvrh

Provozní doba: od 12:00 do 00:00 hodin.

Kuchyně od 13:00 do 23:00.

Telefonická rezervace

+34 928 243 042

Kabina s barem u bazénu

Kouzelné místo, kde si můžete vychutnat lahodné občerstvení nebo osvěžující nápoj vedle našeho nekonečného bazénu, podávaného v houpací síti naší Pool Concierge nebo na terase naší Pool Bar Cabin.

Časový rozvrh

Od 11:00 do 19:00 hod.

Telefonická rezervace

+34 928 243 040

Alis Rooftop

Oáza exkluzivity na střeše hotelu s nekonečným bazénem a koktejlovým barem během dne pro klienty s „VIP službou“. Od 17 hodin se Alis Rooftop stává tím pravým místem; jedinečný prostor, kde si můžete vychutnat koktejl.

Časový rozvrh

VIP servis: od 10:00 do 17:00. od pondělí do neděle.

Střešní bar: pondělí až neděle od 17:00 do 1:00.

Živá hudba: pátek a sobota od 18:30 do 23:30.

Telefonická rezervace

+34 928 243 044

Bar Carabela

Místnost pro milovníky mixologie, hudby a čtení. Ideální místo, kde si po celý den vychutnat lahodnou kávu nebo koktejl, uspořádat pracovní schůzku nebo neformální schůzku.

Časový rozvrh

Od 09:00 do 23:00 hodin.

Telefonická rezervace

+34 928 243 040