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Restaurant Sa Tanca im Barceló Nura

Sa Tanca

Das gastronomische Angebot des Restaurants Sa Tanca im Hotel Barceló Nura zeichnet sich durch eine nachhaltige Küche aus, die auf die Verwendung hochwertiger und lokaler Zutaten setzt. Inspiriert von den mediterranen Küchen, bietet das Sa Tanca Kreationen aus typisch menorquinischen Produkten, wie menorquinisches Lamm, Drachenkopf, Meerfenchel, Käse aus Mahón oder die berühmten Wurstwaren der Insel. Die vom italienischen Küchenchef Marco Jacoby konzipierte Speisekarte wird ergänzt durch frischen Fisch, der jeden Tag direkt aus dem Meer in die Küche kommt, eine exquisite Auswahl an gegrilltem Fleisch und Rezepte, die Tradition und Avantgarde miteinander verbinden. Ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse, einzigartig im Süden Menorcas, das Liebhaber der guten Küche begeistern wird.

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Informationen
Fotos

Das À-la-carte-Restaurant von Barceló Nura wurde mit dem Gedanken eröffnet, in Harmonie mit der Umwelt zu leben und die lokalen Produkte und das Know-how der menorquinischen und mediterranen Küche zu würdigen. Die Küche vermittelt Authentizität und Frische mit jedem Bissen, dank der Verwendung von zertifizierten Bioprodukten sowie Fleisch und Fisch von der Insel, in sorgfältig zubereiteten und bis ins Detail durchdachten Gerichten, bei denen Expertise in den Dienst des Gaumens gestellt wird. Zu den Zutaten seiner Rezepte gehören echte Delikatessen der Insel wie Hummer, Blauflossenthunfisch und Avocado. Marco Jacoby integriert sie in seine Gerichte und gibt ihnen einen privilegierten Platz, damit die Gäste sie genießen können.

Karte

Nützliche Informationen:

Das Restaurant verfügt über eine Terrasse

Öffnungszeiten

Abendessen von 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr.

*Die Öffnungszeiten sind annähernd und können je nach Saison und Belegung variieren.

Information

Das Restaurant verfügt über eine Terrasse

Große gastronomische Auswahl

Das Restaurant bietet eine breite und vielfältige Auswahl an lokalen spanischen Gerichten für jeden Geschmack.

Lokale Gastronomie

Die Küche des Sa Tanca dreht sich um lokale und saisonale Produkte, wobei Fisch und Fleisch die beiden Hauptspezialitäten sind.

Die besten menorquinischen Produkte

Die Küche des Sa Tanca bringt die besten Rohstoffe der Insel auf den Tisch, mit Produkten wie menorquinischem Lamm, Drachenkopf, Hummer, Meerfenchel, Käse aus Mahón, Blauflossen-Thunfisch und Avocado.

Design

Das Raumdesign des Sa Tanca ist von der Tradition der Insel inspiriert und wartet mit einer Fülle von hellen Tönen, Erdtönen und organischen Linien auf, die zu angenehmen Momenten in einer ruhigen und entspannten Atmosphäre einladen.

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