Ein Sommertraum

Nur wenige Schritte vom Barceló Hamilton Menorca - Adults Only entfernt und mit direktem Zugang zum Moll de'n Pons gelegen, bietet das Restaurant Pintarroja, das Fischrestaurant des renommierten Küchenchefs Eugeni de Diego, die besten frischen und qualitativ hochwertigen Gerichte in Verbindung mit der entspannten und einladenden Atmosphäre einer Strandbar am Meer.

Dieses neue Fischrestaurant, das sowohl Hotelgästen als auch der Öffentlichkeit zugänglich ist, ist von den Sommern auf der Insel Menorca inspiriert und bietet eine einfache, unkomplizierte und produktorientierte Küche.

Bei jedem gastronomischen Projekt, das Eugeni de Diego in die Hand nimmt, ist es sein wichtigstes Anliegen, den Kunden zufrieden zu stellen. Deshalb widmet er seine gesamte Mühe der Entwicklung eines Konzepts und von verführerischen und einprägsamen Gerichten. Ein gelungenes Projekt, denn bereits ein Jahr nach seiner Eröffnung wurde das Pintarroja in Magazinen wie Forbes, Tapas und Expansión erwähnt, die es als eine der besten Strandbars des Jahres 2023 bezeichneten.

Thunfischtartar, Hummer mit Kartoffeln oder die beliebten Sobrasada-Bikinis mit Mahón-Käse vor der unvergleichlichen Kulisse des Hafens von Es Castell zu genießen, heißt den mediterranen Sommer zu kosten. Und die Kombination dieser Gerichte mit der großen Auswahl an Weinen und Drinks, wie z. B. der charakteristischen Pomada, macht das Erlebnis zu einem unvergesslichen Genuss.

Gäste, die im Pintarroja reservieren, werden außerdem mit dem Star-Dessert im Restaurant verwöhnt: der köstlichen menorquinischen Ensaimada mit Sahne und Toppings. Informieren Sie sich an der Hotelrezeption und lassen Sie sich überraschen.

Lassen Sie sich vom Zauber Menorcas und den geschmackvollen und einzigartigen Gerichten von Eugeni de Diego und einer Küche, die die Essenz der Insel in jedem Bissen widerspiegelt, verführen.