Ein gastronomisches Erlebnis
In Cádiz pflegen wir seit 3.000 Jahren eine enge Beziehung zum Thunfisch. Der Rote Thunfisch (Thunnus thynnus) legt jedes Jahr eine Tausende Kilometer lange Strecke von der Nordsee zum warmen Mittelmeer zurück, um sich dort fortzupflanzen. Kurz bevor er die Meerenge von Gibraltar erreicht, wird er von den Fischern aus Cádiz erwartet und von ihnen ans Atunante geliefert.
Dieses Restaurant lädt Sie zu einer gastronomischen Reise rund um diesen besonderen Fisch ein.
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