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Restaurante Arrozante Barceló Tenerife
Gastronomía
Está en
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- Restaurante Arrozante
Situado frente al mar y con una terraza de ensueño, el restaurante Arrozante del hotel Barceló Tenerife da la bienvenida a los comensales en un marco incomparable y con una propuesta gastronómica basada en arroces de autor, donde el sabor y la calidad de la materia prima son los auténticos protagonistas de la mesa. Arrozante apuesta por una cocina en contacto con la tierra y el recetario tradicional español, con arroces elaborados a partir de un ingrediente estrella: el arroz bombita de la albufera de Valencia. Un arroz de autor que se cultiva artesanalmente en la comarca de la Ribera Baja valenciana, cuna de la paella y del cultivo de arroz en la península, y que desató la pasión de los más famosos cocineros del país.
- Información
- Fotos del espacio
Arrozante es más que un restaurante; es un concepto gastronómico con el arroz como hilo conductor que cuenta con el asesoramiento de Carlos Otaola, uno de los mejores maestros arroceros de nuestro país. El ingrediente estrella de su carta es el arroz bombita de la albufera de Valencia, con el que elaboran la tradicional paella valenciana, el arroz negro o al senyoret, y arroces caldosos como el de bogavante, el de choco con calabaza o el de rabo de toro.
Arrozante cuenta, además, con una extensa carta de entrantes, con grandes tradicionales de la gastronomía española donde cobran protagonismo los productos del mar, así como fideuás y diferentes variedades de mariscos. Para los más pequeños, el restaurante cuenta con un menú infantil y entrantes a la carta.
Información de interés:
- Wi-Fi gratis
Menú e intolerancias
Menú apto para celíacos y platos vegetarianos. Deberá ser avisado con antelación.
Servicios destacados
Descubre los servicios destacados del restaurante Arrozante
Amplia selección gastronómica
El restaurante dispone de una amplia selección de platos de la gastronomía española
Especialización en arroces
Arrozante está especializado en arroces de autor, elaborados con ingredientes de primera calidad
Terraza con vistas
El restaurante cuenta con una terraza con vistas directas al mar, en un entorno agradable y acogedor
Para toda la familia
La carta de Arrozante incluye menú infantil y platos a la carta pensados para los más pequeños
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