Cocina de autor
Una cocina lógica, fundamentada y coherente, sin disfraces que sacrifiquen la esencia del pato. El chef tinerfeño Juan Carlos Padrón crea una combinación perfecta entre producto local y los más selectos productos internacionales.
Nuestros premios
En 2025 el restaurante mantuvo las dos estrellas Michelin, además de mantener los tres Soles Repsol que reconocen el buen hacer de los hermanos Padrón. En 2019 Juan Carlos Padrón fue también elegido “Chef de L’ Avenir” por la Academia Internacional de Gastronomía.
Cocina de altura
El espacio
A 40 metros sobre el océano y gracias a sus impresionantes vistas al mar, El Rincón de Juan Carlos es, sin duda, uno los restaurantes más excepcionales de las islas Canarias. Sin perder ni un ápice del carácter íntimo y familiar que siempre ha caracterizado al restaurante, en 2021 se trasladaron a su espacio actual en el Hotel Royal Hideaway Corales Beach. La reforma integral, dirigida por la interiorista Mercè Borrell, fue concebida para que los Hermanos Padrón y su equipo puedan seguir creciendo gastronómicamente.
La bodega
María José y Raquel, sumilleres, lideran la sala y la bodega. Una cuidada carta de vinos y maridajes que acompañan a los platos de Juan Carlos y Jonathan para ensalzarse mutuamente. Grandes joyas locales, nacionales e internacionales que buscan reflejar la personalidad de la tierra donde se cultivan y de quienes los elaboran.
Información
Teléfono: +34 922 757 900 - Ext. 3012 / +34 682 42 97 80 (WhatsApp) / +34 922 86 80 40
Correo: info@elrincondejuancarlos.es
Lujo en Tenerife Sur
Un oasis dentro del paraíso llamado Tenerife sur. Personal altamente cualificado, preparado para que el visitante viva una. Verdadera experiencia. Que decir, un lujo en todos dos sentidos. Instalaciones. Muy elegantes y servicio impecable.volveré
maurotT6889LI 17 feb 2025Hotel espectacular que nunca defrauda!
Excelente hotel y servicio espectacular. Es la cuarta vez que me alojo el el Royal Hideaway corales Suites y nunca deja de sorprenderme la altísima calidad, tanto del hotel como del personal. Esta vez me he alojado en una villa de 1 dormitorio con piscina. La villa es sencillamente espectacular, no le falta detalle, es amplia, cómoda y preciosa. Otras veces me he alojado en una suite normal y son igualmente espectaculares y muuuy amplias. El personal del hotel está en todo momento pendiente de ti y de lo que necesites. Destacaría especialmente tres personas: Andres en la piscina, es simplemente encantador! Asimismo Angie en el desayuno que siempre sonríe y es muy cariñosa. Añadiría en esta lista tanto a Andrea como a Anáis del Guest Service. Mi marido y no nos pusimos malos durante nuestra estancia y no pararon de interesarse y preguntar. Es uno de los mejores hoteles en los que he estado y sin duda lo recomendaría tanto para parejas como familias con niños. Volveremos sin lugar a dudas!
Amaya P 13 feb 2025Una semana que recordaremos
El hotel impresionante, de diseño y de servicios. Las habitaciones enormes, bien distribuidas y con todos los servicios posibles. El personal, profesional, atento y excepcional. La gastronomia un festival de sabores Nos colveremos a ver pronto
Miquel T 4 feb 2025Vacaciones Inmejorables
Todo ha sido perfecto en nuestra estancia, como todas las veces que hemos ido. Es un hotel espectacular en una ubicación inmejorable, pero lo más increíble que tiene es su personal. A pesar de ser un hotel de una categoría de lujo su personal es muy cercano y no sientes la frialdad que hay en otros alojamientos de ese nivel. Quiero agradecer el maravilloso trato de cada día por parte de Justina, Angy, Fran y Moha en el Buffet de desayuno Olivia. Desayunar en un lugar con esas vistas y con una comida tan increíble solo es superado por el cariño y la grandísima profesionalidad con el que te reciben cada día. Realmente te hacen sentir como de la familia. Ya les echamos de menos. Así mismo, en el restaurante Nao donde íbamos a cenar, el trato por parte de Daniela y Alberto siempre ha sido increíble y muy cercano. Agradecer también a Cande la persona encargada de hacernos la cobertura cada día en la habitación. Grandísima profesional. Siempre con una sonrisa y con un trabajo impecable. Y finalmente, darle las gracias a Andrés Alonso por alegrarnos cada día en la piscina del Starfish. Profesional como la copa de un pino y una persona excepcional. Siempre que nos marchamos ya estamos pensando en cuándo podremos volver. Muchas gracias a todos, por hacer de nuestras vacaciones el mejor momento del año.
Taniarp79 31 dic 2024
