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Réductions

Restaurant Magical du Barceló Ponent Beach

Gastronomie

Le restaurant Magical de l'hôtel Barceló Ponent Beach mise sur une cuisine méditerranéenne et saine basée sur des ingrédients de qualité, de proximité et de saison. Spécialisé en produits de la mer et inspiré de la cuisine majorquine et espagnole, avec des touches internationales subtiles, le Magical propose des préparations créées à partir de produits typiques de Majorque, dans un cadre magnifique avec vue sur les eaux turquoise de Cala Ferrera.

Sa carte, en constante évolution, privilégie les produits locaux et de saison, mais toujours en proposant une expérience culinaire unique sur l'île. Un restaurant pour les amateurs de tradition, de bonne cuisine et de moments conviviaux à table.

Informations
Photos de l’espace

Le restaurant à la carte du Barceló Ponent Beach a été conçu dans le but de mettre en avant la cuisine traditionnelle de l'île et ses produits locaux dans des plats venant confirmer la richesse de la cuisine méditerranéenne. Sa cuisine transmet authenticité et fraîcheur dans chaque bouchée grâce à l'utilisation de viandes et de poissons de l'île dans des plats soignés où l'expertise est au service des saveurs et de la qualité.

Ses recettes mettent en vedette les ingrédients phares de l'île comme la corvina, la tomate cœur de bœuf, le cabillaud, le bar et les viandes comme le porc noir de Majorque ou le veau, en plus des spécialités ne pouvant pas manquer à la carte du Magical, comme les plats de riz, une salade de la mer, les fromages locaux et les desserts, mettant en valeur les saveurs uniques de l'île.

Le Magical dispose d'un concept de Petit-déjeuner Premium avec une vaste sélection de charcuteries artisanales et de fromages locaux, sans oublier les classiques comme les œufs Benedict, les tortillas et les œufs brouillés.

Consultez la carte ici

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Horaires

Petit-déjeuner : de 08h30 à 11h00

Déjeuner : de 13 h 00 à 16 h 00

Dîner : de 19 h 00 à 22 h 00

Information

Le restaurant dispose d'une terrasse avec vue sur Cala Ferrera

Grande sélection gastronomique

Le restaurant propose une sélection large et variée de plats espagnols locaux pour tous les goûts.

Cuisine de proximité

La cuisine du Magical tourne autour du produit local et de saison, les poissons étant leur spécialité.

Meilleurs produits de Majorque

Le Magical met sur la table le meilleur de l'île dans des préparations mettant en vedette la corvina, la tomate de bœuf, les tartares, le cabillaud, le bar, le fromage de Mahón ou encore le porc noir de Majorque.

Grande sélection de vins

Le restaurant Magical dispose d'une vaste carte de vins des îles Baléares ainsi que d'autres DOM d'Espagne en plus d'une sélection très soignée de champagnes.

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