La Dolce Vita est notre propre concept gastronomique de cuisine italienne et méditerranéenne qui transportera les voyageurs au cœur de la Toscane, offrant aux convives une expérience culinaire unique, à la hauteur des meilleures trattorias traditionnelles d'Italie, de la main de notre conseiller culinaire Niki Pavanelli, chef cuisinier originaire de Bologne.

Sa carte met en avant une sélection rigoureuse d'antipasti, des classiques tels que les lasagnes à la bolognaise ou encore le risotto aux cèpes, et plus de 20 choix de pâtes ainsi que des pizzas et focaccias à la pâte fermentée, des plus traditionnelles aux plus audacieuses et originales. Tradition, fraîcheur et confort s'unissent au sein de l'hôtel Occidental Puerto Banús pour créer un espace joyeux et accueillant où les voyageurs se sentiront comme chez eux.

La Dolce Vita, c'est le bonheur , un concentré de saveurs méditerranéennes à base de "buoni prodotti italiani" (bons produits italiens).