Arrozante, la Casa del Arroz
Arrozante est un nouvel espace culinaire avec la mer Méditerranée en toile de fond, dont la carte ravira les amateurs de riz sous toutes ses formes.
Pour la création de ce concept gastronomique, nous avons été accompagnés par le chef renommé et expert en paella Carlos Otaola (restaurant Otaola, Séville), dont l'établissement a reçu de prestigieuses récompenses.
Parmi ses spécialités, les paellas authentiques, comme la valencienne ou la Señoret, des riz juteux ou crémeux comme celui au homard ou à la queue de bœuf, ou encore les fideuás au canard, cèpes et foie gras.
De plus, pour les convives les plus exigeants, Arrozante propose une carte des vins complète accompagnant à la perfection ses délicieux plats.
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