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Furusato Izakaya The Orient Jakarta, a Royal Hideaway Hotel

Depuis sa création en tant que référence de la cuisine japonaise traditionnelle, Furusato Izakaya se démarque en proposant une expérience culinaire authentique au cœur de Jakarta. Situé au rez-de-chaussée de The Orient Jakarta, ce restaurant recrée la richesse de la cuisine japonaise à travers des plats tels que le sashimi, l'agemono et le teppanyaki, tous préparés avec des ingrédients frais et de la plus haute qualité.

Informations

Furusato Izakaya est un véritable coin de Japon au cœur de Jakarta. Dès l'instant où vous passerez le pas de la porte, vous serez transporté au Japon grâce à son esthétique soignée qui se reflète dans chaque détail. Le restaurant est conçu selon une architecture aux lignes épurées et aux matériaux naturels comme le bois clair, qui, avec ses lampes traditionnelles et sa décoration minimaliste, évoquent la sérénité et l'élégance typiques de la culture japonaise.

Le restaurant dispose d'espaces spécialisés tels que le Sushi Bar, le Teppanyaki et le Sake Bar, où les convives pourront vivre une expérience culinaire authentique et raffinée. Les tables basses et les salles privées offrent une atmosphère intime, idéale aussi bien pour les dîners formels que pour les réunions plus décontractées. Chaque recoin du Furusato Izakaya a été conçu pour pouvoir savourer la tradition japonaise non seulement dans les plats, mais également dans l'atmosphère.

Parmi ses spécialités phares, on retrouve le sashimi frais et le teppanyaki préparé sur le moment, le tout avec des ingrédients de la meilleure qualité.

De plus, son offre est complétée par une excellente sélection de boissons et de sakés, faisant de ce restaurant une excellente option pour les afterworks.

Les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d'une expérience authentique dans un cadre à la fois sophistiqué et décontracté y trouveront leur bonheur.

*Ce restaurant ne fait pas partie de l'hôtel, bien qu'il partage ses installations.

Horaires

Déjeuner de 11h00 à 15h15.

Dîner de 17h30 à 22h00

Information

Réservation obligatoire.