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Restaurant Atunante Barceló Conil Playa – Adults Recommended

Gastronomie

Le restaurant Atunante de l’hôtel Barceló Conil Playa - Adults Recommended vous invite à un voyage gastronomique autour de l’une des espèces marines les plus appréciées, le thon rouge. Chaque année, cette espèce, dont le nom scientifique est thunnus thynnus, parcourt des milliers de kilomètres depuis la mer du Nord jusqu’aux eaux chaudes de la Méditerranée pour se reproduire. Juste avant d’entrer dans le détroit de Gibraltar, il tombe dans les madragues des pêcheurs de Cadix. Et de leurs filets à Atunante. Ce restaurant à la carte propose un menu composé de délices à base de thon accompagnés de produits locaux tels que des légumes de Conil ou du fromage de Payoyo. Il propose également une carte des vins suggestive comprenant des vins locaux et les principales appellations d’origine espagnoles.

Informations
Photos de l’espace

L’Atunante est un authentique temple dédié au thon rouge. Parmi les plats à base de ce délice marin, vous pourrez déguster le typique faux-filet de thon grillé ou un assortiment des parties les plus appréciées du thon cuit sur le gril : morillo, ventresca, tarantelo et faux-filet. Les convives peuvent également opter pour des spécialités culinaires de l’autre côté du monde, comme le bol de poke au thon ou le sashimi de longe de thon noir sur granité d’agrumes épicé. Un menu qui surprend et excite le palais à parts égales.

Informations :

TripAdvisor

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Horaires

De 21h00 à 23h00.

Information

Le restaurant dispose de grandes fenêtres avec vue sur la mer.

Grande sélection gastronomique

Le restaurant propose une sélection large et variée de cuisine locale, du poisson aux légumes en passant par les fromages pour tous les goûts.

Cuisine de proximité

La cuisine de l’Atunante est axée sur les produits locaux et de saison, le poisson étant sa spécialité.

Le meilleur thon rouge

Les cuisines de l’Atunante proposent les matières premières les meilleures et les plus fraîches, avec une variété de plats mettant en valeur le produit phare de la côte de Cadix : le thon rouge de la madrague d’Almadraba.

Grande sélection de vins

Le restaurant Atunante propose une vaste carte des vins de la région et d’autres régions espagnoles, ainsi que des sherrys typiques de Jerez.

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Restaurant Buffet Almadraba

Buffet et petit-déjeuner équilibré

Le restaurant buffet de l’hôtel offre le petit-déjeuner et le dîner de type buffet, et une offre de plats comprenant des options de cuisine régionale et internationale.

Horaires

Petit-déjeuner buffet : de 08h00 à 11h00.

Dîner : de 20 h à 23 h

Arrozante

À la carte

Plats à base de riz

Fruits de mer

Régalez-vous avec de délicieux plats de riz, paella ou fideuá. Son ingrédient phare est le riz bombita de l'Albufera de Valence ; un produit signature cultivé de façon traditionnelle.

Horaires

De 13h00 à 16h00.

Snack Bar El Roqueo

Apéritifs et snacks

Détendez-vous et profitez de sa diversité de propositions à tout moment de la journée, des baos aux focaccias, en passant par les pâtes ou les pizzas. Face à l'une des piscines de l'hôtel, avec vue sur le jardin.

B-Hell

Hamburgers

Un nouveau concept de burger qui combine des recettes classiques avec des saveurs locales, comme les burgers au thon ou à la viande "retinto", spécialités de la région.

Lobby Bar

Apéritifs

Situé dans le hall de l’hôtel, c'est l’endroit idéal pour se détendre avec un bon café ou l’une des boissons proposées sur la carte. * Veuillez consulter les horaires et les jours d’ouverture auprès de l’hôtel.

B-Heaven

Apéritifs

Situé sur le toit-terrasse de l’hôtel, le B-Heaven est l’endroit idéal pour prendre un verre ou un cocktail tout en profitant d'une vue imprenable sur la mer et le littoral.

Horaires

Du mardi au samedi de 18h00 à 00h00*

* Les horaires peuvent varier en fonction de la saison et des conditions météorologiques. Vérifiez les jours d’ouverture auprès de l’hôtel.