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Un hôtel 5 étoiles situé au centre de Prague est le meilleur point de départ pour une visite de cette capitale européenne aux charmes innombrables. Le centre historique de la ville est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, de sorte que des vacances à Prague devraient toujours commencer et se terminer ici.
Les principaux points d'intérêt de la ville se trouvent dans les quartiers de Staré Město (Vieille-Ville), Malá Strana (Petit Côté) et Hradčany, appréciés pour leur richesse architecturale, leurs musées et théâtres, ainsi que les meilleurs hôtels de Prague en termes de rapport qualité/prix. Ce sont des lieux dont la splendeur a refait surface à la fin de l'ère communiste et qui concentrent actuellement l'essentiel de l'activité artistique et culturelle de la capitale tchèque. En séjournant dans ces quartiers, le voyageur qui arrive dans la ville sans trop savoir quoi faire à Prague n’a qu’à sortir dans la rue pour se retrouver face à une réalité captivante.
La ruelle d’Or et ses légendes, la place de la Vieille-Ville avec son horloge astronomique emblématique, l’éblouissant complexe du château et ses environs, la maison de Kafka ou les musées historiques de Josefov (le quartier juif), sont certaines des visites les plus populaires pendant des vacances à Prague.
Tout au long de son histoire, Prague a été l'une des villes européennes où ont convergé des cultures et des traditions très variées. Ce mélange de concepts se reflète également dans sa gastronomie.
Les tchèques ont généralement une préférence particulière pour la viande et les légumes, mais s'il y a bien une chose qui différencie leur gastronomie du reste de plats européens c’est leur penchant pour les épices. Savourer un utopenec (saucisses marinées aux poivrons et aux oignons) accompagné des traditionnelles knedlíky (sorte de quenelles de pain ou de pommes de terre) et terminer le déjeuner en dégustant un vin chaud est quelque chose d'aussi ancré dans la culture du pays que les représentations du « théâtre noir ».
Au-delà des saveurs populaires, il existe une autre option pour découvrir la richesse gastronomique de la région, dans ses versions les plus modernes et innovantes. Les restaurants de certains hôtels du centre de Prague, comme l’Occidental Praha Five, sont d’excellents endroits pour découvrir les plats typiques de la ville et goûter quelques-unes des saveurs les plus caractéristiques du pays dans une ambiance propice au plaisir des sens. Comme dans leurs chambres, ces établissements soignent la présentation jusque dans les moindres détails, pour que les hôtes comme les visiteurs aient la possibilité de découvrir la magie de Prague à travers leur palais.
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