Christmas Eve Gala Dinner Menu:
La cena de Nochebuena en el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel es una celebración llena de lujo, tradición y exquisitez. Este icónico hotel de cinco estrellas, con su elegante estilo colonial y vistas impresionantes al mar, crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una velada especial en familia o con amigos, rodeados de un ambiente acogedor y sofisticado. La cena de Nochebuena allí combina los sabores típicos de la Navidad con un toque de innovación y la alta gastronomía que caracteriza al hotel.
El Hotel es conocido por su elegancia y atención al detalle. En la noche de Nochebuena, el restaurante del hotel se transforma con una decoración navideña impecable: luces suaves, centros de mesa florales, y un ambiente acogedor que hace sentir a los comensales como en casa. Además, las vistas a la costa de Gran Canaria y la calidez de su interior proporcionan un toque mágico a la velada.
Menú Cena de Gala de Nochebuena:
COPA DE BIENVENIDA
JAMÓN AL CORTE RAZA IBÉRICA 100% BELLOTA
-ENTRANTE
VELOUTÉ DE CENTOLLO, CODIUM
Y GYOZAS DE GAMBA BLANCA
-PLATOS PRINCIPALES
CANELÓN DE RAPE, PEPITORIA,
CIGALA Y PAPADA IBÉRICA
CARRÉ DE CORDERO LECHAL, CHIRIVÍA
A LA BRASA Y VERDURITAS BABY
-POSTRES
TRONCO DE NAVIDAD SANTA CATALINA
TURRONES ARTESANOS
-BODEGA
SELECCIÓN BODEGA ORO
MÔET & CHANDON BRUT
IMPERIAL BLANCO Y ROSADO
Sin duda, una cena de Nochebuena en este hotel no solo es un festín gastronómico, sino una experiencia envolvente de lujo, confort y tradición, ideal para celebrar la Navidad de manera memorable.
Mandatory dress code
Maximum punctuality is required. Dinner will start at the indicated time
Label;
Gentlemen: dark suit, tie and dress shoe.
Ladies: long dress.
It does not include parking.
Minimum per booking: 1 person / Maximum per booking: 12 person
Minimum per booking: 1 person / Maximum per booking: 12 person