Qué ver en Estambul en 3 días
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El mágico don de la ubicuidad, ese que te permite estar en todas partes al mismo tiempo, es uno de los rasgos que mejor definen a la metrópoli turca de Estambul. Los libros de Historia nos han revelado que, en la antigüedad, dicha ciudad fue la capital de dos grandes imperios, el bizantino y el otomano. Por su parte, los libros de Geografía nos la señalan como frontera, o, mejor dicho, puente natural entre dos continentes, Europa y Asia; y como portalón de dos mares, el Negro y el de Mármara. Con todos estos ingredientes puestos sobre la mesa, resulta sencillo adivinar el otro gran rasgo diferenciador de Estambul: su carácter genuino.
72 horas es tiempo suficiente para que comprobéis hasta qué punto esta metrópoli turca encaja en la descripción anterior. Con esta guía, os invitamos a recorrer Estambul, la ciudad donde todo empieza y todo acaba.
Itinerario día 1
10.00-11.30
Palacio de Topkapi
Inmediatamente después de la caída de Constantinopla en 1453, los sultanes otomanos mandaron construir este opulento y decadente palacio como lugar de residencia habitual. Quinientos años más tarde, este monumento exhibe al público 4 patios y 17 exposiciones. El Tesoro Imperial y la Sala de las Reliquias del Profeta son las salas más visitadas.
12.00-13.00
Cisterna de Estambul
También conocido en árabe como el “Palacio sumergido”, este depósito de aguas subterráneo es el más grande de los 60 que el Imperio Bizantino llegó a construir antes de su derrota frente a los turcos otomanos a mediados del siglo XV.
13.00-14.30
Paseo y comida en el Gran Bazar de Estambul
Para ir abriendo apetito, podemos poner rumbo al Gran Bazar de Estambul que, con sus 22 puertas, 60 calles y 4.000 tiendas, está considerado uno de los más grandes del mundo. Aquí confluyen incontables restaurantes en los que reponer fuerzas antes de reanudar la travesía.
15.00-16.00
Puente de Gálata
El Puente de Gálata, el más famoso de todos los que cruzan el brazo de mar conocido como el Cuerno de Oro, nos permitirá pasar de la zona europea antigua de Estambul ―Eminönü― a la nueva―Karaköy―. Además, su privilegiada situación nos regalará vistas impresionantes del Estrecho del Bósforo.
16.30-18.00
Plaza Taksim
Enclavada en una zona comercial y de ocio, esta plaza repleta de bares, restaurantes y hoteles se ha convertido en el auténtico corazón del Estambul moderno. Por este motivo, resulta habitual presenciar la celebración de eventos públicos y todo tipo de celebraciones sociales.
18.30-20.00
Wellness Centre
El hotel de 5 estrellas Barceló Istanbul, ubicado junto a la plaza de Taksim, pone a disposición de clientes y visitantes externos un Wellness Centre de 1.200 metros cuadrados situado en la azotea. Dos saunas, baño de vapor, dos hammam turco, uno romano y cuatro salas de masajes nos permitirán relajar el cuerpo y la mente de cara al día siguiente.
20.30-22.00
Cena en Restaurante B-Heaven
Para aprovechar la estancia en el hotel Barceló Istanbul, os invitamos a cenar en este bonito restaurante con terraza. Mientras contemplamos el atardecer, podremos disfrutar de una gastronomía fusión en la que las especialidades turcas se entremezclan con toques internacionales.
Itinerario día 2
10.00-11.30
Museo Arqueológico de Estambul
Situado en los jardines exteriores del Palacio de Topkapi, este museo del siglo XIX acoge, dentro de sus 20 salas, colecciones importantes tanto de la arqueología clásica, como del arte oriental. El Sarcófago de Alejandro, adornado con bajorrelieves del famoso conquistador macedonio, es su pieza más destacada.
12.00-14.00
Basílica de Santa Sofía
Durante cerca de mil años, esta impresionante obra de la arquitectura bizantina ostentó el título de catedral con mayor superficie del mundo. Tras la conquista otomana de Constantinopla, la misma se transformó en mezquita, y a partir del siglo XX, en museo. Eso sí, si queréis visitarla, os recomendamos madrugar.
14.30-15.30
Comida en Panoramic Restaurant
Ubicado a tiro de piedra de la iglesia de Santa Sofía, este restaurante especializado en comida tradicional turca se encuentra situado en una séptima planta, lo cual le permite ofrecer a sus clientes excepcionales vistas de Estambul y todos sus monumentos.
16.00-17.30
Barrio de Fener-Balat
Salpicados de casas de colores, sinagogas e iglesias ortodoxas, bajo un aura a caballo entre la decadencia y el esplendor, aguardan Fener y Balat, dos de los barrios históricos más interesantes de Estambul. Si bien se encuentran un poco alejados del centro, merece la pena su visita.
18.00-19.00
Iglesia de San Salvador de Cora
Construida a principios del siglo XIV, esta iglesia de origen bizantino acoge desde 1948 el Kariye Müzesi, un museo de arte cuyas paredes exhiben hermosos mosaicos y frescos de temática bíblica.
19.30-21.00
Miniaturk
Si nos sobra tiempo, siempre podemos visitar este curioso jardín donde se aglutinan toda una serie de miniaturas de los monumentos más representativos de Estambul. Un plan fantástico si viajamos con niños.
21.30-23.00
Cena en el Restaurante Hamdi
Muy cerca del Bazar de las Especias podemos encontrar el Hamdi Restaurant, un lugar especializado en comida tradicional turca, cuya terraza nos regalará unas vistas panorámicas privilegiadas del Cuerno de Oro y su confluencia con el Estrecho del Bósforo.
Itinerario día 3
10.00-11.30
Mezquita Azul
Construida entre 1609 y 1617 sobre los terrenos del hoy desaparecido Gran Palacio de Constantinopla, el interior de esta mezquita, hoy reconocida como obra universal, nos sorprenderá gracias a sus más de 20.000 azulejos azules de Nicea, iluminados espléndidamente por cerca de 200 vidrieras multicolor.
12.00-13.30
Bazar de las Especias
Aunque de dimensiones más reducidas que las de su hermano mayor el Gran Bazar, este mercado, situado junto al Puente de Gálata, lleva ofreciendo desde mediados del siglo XVII un gran surtido de especias, dulces, frutos secos, tés y jabones.
14.00-15.30
Comida en Champs Sports Bar
Es hora de hacer un alto en el camino y reponer fuerzas. Para ello os proponemos una visita al Champs Sports Bar, un gastropub situado en la céntrica Plaza Taksim donde podremos degustar platos de cocina turca y una amplia selección de cócteles y bebidas, incluido el típico raki.
16.00-17.30
Derviche en el Museo Mevlevi de Gálata
En la Zona Nueva de Estambul, concretamente en el Museo Mevlevi, podemos asistir a la celebración del ritual del Semâ, una danza sufí de carácter místico originada en Turquía durante la Edad Media. Se dice que los bailarines, conocidos como los “derviches giróvagos”, alcanzan el éxtasis espiritual por medio de un movimiento circular interminable.
18.00-20.00
Palacio de Dolmabahce
Asomado a las orillas europeas del Bósforo encontramos este gigantesco palacio del siglo XIX, construido en un estilo menos oriental debido al afán de los sultanes de impresionar a los monarcas del continente europeo.
20.30-22.00
Avenida de Istiklal
Considerada como la principal arteria comercial del Estambul moderno, esta avenida peatonal se encarga de conectar la ciudadela medieval genovesa con la Plaza Taksim. Sus tres kilómetros de recorrido nos permitirán conocer diferentes boutiques de moda, tiendas de música y libros, cines y teatros, cafés y pastelerías, y hasta pubs nocturnos.
22.30-00.00
Crucero nocturno por el Bósforo
Para finalizar el día por todo lo alto, qué tal si nos embarcamos en un crucero nocturno por las aguas del Estrecho del Bósforo. Este tipo de excursiones, que habitualmente parten desde el muelle Kabatas, nos permitirán ver, desde una perspectiva diferente, edificios históricos tan relevantes como el Palacio de Dolmabahce, el Palacio Beylerbeyi o la Torre de la Doncella.