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La receta de Arrozante
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1h y 30 minutos
Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Ubicado sobre los imponentes acantilados de la cala de Conil, Barceló Conil Playa**** es un hotel que se caracteriza por su diseño sostenible, perfectamente integrado en el paisaje natural de la zona. Su restaurante Arrozante es un concepto gastronómico innovador del Grupo Barceló, especializado en la elaboración de paellas y arroces de autor, con la colaboración de chefs de renombre como Carlos Otaola (Restaurante Otaola, Sevilla).
Esta experiencia te permitirá conocer la receta de uno de nuestros arroces más apreciados y aprender a elaborarlo tú mismo, para que puedas sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa preparación en casa. Bajo la supervisión de uno de nuestros mejores chefs, y ataviado con nuestro característico gorro de cocina y delantal, aprenderás a cocinar una exquisita paella que podrás degustar en la terraza del restaurante, acompañada de una copa de vino de la tierra.
El ingrediente estrella de nuestra cocina es el arroz bombita de la Albufera de Valencia, cultivado artesanalmente en la Ribera Baja. Con este arroz se elaboran platos emblemáticos como las tradicionales paellas valencianas, la paella del senyoret o innovaciones como el arroz de boletus y alcachofas o la sorprendente paella roja. El restaurante también ofrece arroces caldosos o melosos y fideuás, entre las que destacan la de pato, boletus y foie, o la negra con cola de gambón, cazón y tinta de calamar.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Experiencia exclusiva para clientes alojados en el hotel.
- los menores de edad deben ir acompañados de un adulto.
- El punto de encuentro será en la puerta de Arrozante, donde el chef estará esperando a los participantes.
- Se entregará un mandil y gorro de cocina que los participantes podrán conservar como recuerdo.
- Los participantes cocinarán la receta establecida por el chef, y podrán llevarse las instrucciones escritas para reproducirla en casa.
- Al finalizar, los participantes degustarán el arroz cocinado en la terraza del restaurante, acompañado de vinos de la tierra.
- Edad mínima: 16 años.
Incluido en la reserva:
- Los participantes elaborarán el arroz de la mano de nuestro chef y recibirán la receta escrita.
- Degustación del arroz en la terraza del restaurante, acompañado de vinos de la tierra.
- Mandil y gorro de cocina como recuerdo al final de la actividad.
No incluido en la reserva:
- Bebidas o comidas adicionales no mencionadas en la experiencia.
