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Menú degustación local en Occidental Roca Negra
+2
2h
Cancelación gratuita si se cancela al menos 1 día antes del evento. Se devolverá el 0 % de la reserva si se cancela 1 día o menos antes del evento.
Descripción
Disfruta de un menú degustación en un ambiente inmejorable en Occidental Roca Negra.
En esta experiencia podrás saborear un menú degustación exclusivo compuesto de cinco pases para dos personas, incluyendo el vino. Este menú este diseñado con sumo mimo y elaborado con productos locales de la zona de Agaete para ofrecer una inmersión en la más pura cocina canaria. Esta experiencia culinaria se lleva a cabo en el restaurante situado en la terraza del hotel, un espacio exclusivo y agradable con vistas panorámicas a toda la costa norte de la Gran Canaria.
Ven a saborear la gastronomía de la isla en el mejor ambiente en Occidental Roca Negra.
El menú constaría de:
- Ensalada de brotes tiernos con vinagreta de naranja del valle de Agaete
- Ceviche de sama de roca
- Queso canario a la plancha con polvo de mojo rojo y verde
- Ropa vieja de pulpo del puerto de las Nieves
- Brioche de cabra a baja temperatura con Mahonesa Kewpie (*con pan de molde para celíacos)
- Milhojas con mousse de café de “finca de los Berrazales” (* Iría solo la mousse para los celíacos)
- Bebida: 1 botella de Blanco seco de la finca los berrazales (para 2 personas) / 1 botella de agua
¿Qué debes saber antes de reservar?
Incluído en la reserva:
- Menú degustación con botella de vino
No incluído en la reserva:
- Bebidas adicionales.
Edad mínima: 18
