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Menú degustación Jamar Esencial
+1
1h y 30 minutos
Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Si te apasiona la gastronomía y te cuesta elegir un solo plato, el menú degustación JAMAR Esencial es la opción perfecta. Disfruta de los siete platos mejor valorados por nuestros clientes y sumérgete en una experiencia culinaria única en JAMAR Barceló Aracena, con las mejores vistas de la ciudad.
Este menú incluye:
- Jamón de bellota 100% ibérico DOP Jabugo.
- Ensalada de aguacate, piña, gambones y huevas de lumpo con salsa rosa en tulipa crujiente de trigo.
- Tosta de bacalao confitado con mahonesa de salsa verde y polvo de aceitunas negras.
- Mini-burger ibérica con lechuguitas, tomate de la huerta, queso de cabra aracenense, beicon y cebolla caramelizada.
- Tortita de trigo con lagarto ibérico y salsa muhammara.
- Presa 100% ibérica cocinada al vacío a 54ºC con papas arrugás y mojo picón casero.
- Hojaldre de manzana caliente, frutos secos de temporada, miel de flores de la Sierra de Aracena y helado de vainilla.
Una propuesta para saborear lo mejor de la cocina ibérica en un entorno inigualable.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Si tienes alguna alergia o intolerancia, informa al personal del restaurante.
- Experiencia excluida del programa myBarceló.
Incluido en la reserva:
Un menú degustación con siete platos seleccionados y dos bebidas a elegir entre refrescos, aguas (con o sin gas), cervezas de tirador y vinos de la casa.
No incluido en la reserva:
- Otras bebidas fuera de las indicadas.
