Menú degustación Jamar Esencial
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1
horas
Cancelación gratuita si se cancela al menos 1 día antes del evento. Se devolverá el 0 % de la reserva si se cancela 1 día o menos antes del evento.
Descripción
Si eres de los que disfruta con la comida y no eres capaz de decidirte por un único plato, en JAMAR Barceló Aracena te lo ponemos muy fácil. Con nuestro menú degustación JAMAR ESENCIAL probarás los siete platos mejores valorados por nuestros clientes y además te incluimos dos bebidas a elegir entre cervezas de tirador, refresco, aguas o vinos dela casa:
- Jamón de bellota 100% ibérico DOP Jabugo
- Ensalada de aguacate, piña, gambones y huevas de lumpo con salsa rosa servida en tulipa crujiente de trigo
- Tosta de bacalao confitado con mahonesa de salsa verde y polvo de aceitunas negras
- Mini-burger ibérica con lechuguitas, tomate de la huerta, queso de cabra aracenense beicon y cebolla caramelizada
- Tortita de trigo con lagarto ibérico y salsa muahammara
- Presa 100% ibérica cocinada al vacío a 54ºC con acompañamiento de papas arrugás y mojo picón casero
- Hojaldre de manzana caliente hecho a mano y aderezado con frutos secos de temporada, miel de flores de la Sierra de Aracena y helado de vainilla.
Una experiencia gastronómica única con las mejores vistas de Aracena.
¿Qué debes saber antes de reservar?
En caso de tener alguna alergia o intolerancia, informar al personal del restaurante.
Experiencia excluida del programa myBarceló.
Incluído en la reserva:
Dos bebidas a elegir entre refrescos, aguas (con o sin gas), cervezas de tirador y vinos de la casa
