Alemania
Baréin
Cabo Verde
Egipto
Emiratos Árabes
España
Hungría
Indonesia
Italia
Maldivas
Malta
Marruecos
México
Omán
Polonia
Portugal
República Checa
República Dominicana
Sri Lanka
Tailandia
Turquia
Cena de Gala Fin de Año 2024
+1
3h
Cancelación gratuita si se cancela al menos 5 días antes del evento. Se devolverá el 0 % de la reserva si se cancela 5 días o menos antes del evento.
Descripción
La experiencia comienza con una copa de bienvenida a las 21.00 h. A las 21.30 h comenzará nuestra cena buffet en el restaurante del hotel, amenizada con música en directo.
El menú consta de los siguientes platos y bodega:
SELECCIÓN DE LECHUGAS Y CRUDITÉS
ENSALADA DE TOMATE RAF, PIMIENTOS A LA LLAMA Y VENTRESCA
ENSALADA DE ARROZ VENERE CON POLLO DE CORRAL AL CURRY Y PIÑONES TOSTADOS
---
UROMAKI DE SALMÓN
MAKI DE ATÚN ROJO MARINADO
UROMAKI DE CANGREJO REAL
MAKI DE VERDURAS
TIRADITO DE PEZ LIMÓN
---
IBÉRICOS Y QUESOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
SELECCIÓN DE IBÉRICOS DE BELLOTA
SELECCIÓN DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES
---
PARRILLADA DE VERDURAS TERMINADA CON FOIE SOASADO
PARMENTIER DE PATATA ESTILO ROBUCHÓN
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS GRAN SELECCIÓN CON REDUCCIÓN DE AMONTILLADO
---
PASTA VELE AL TARTUFO
---
LANGOSTINOS, GAMBA BLANCA, OSTRAS
SALPICÓN DE GAMBA BLANCA Y CARABINEROS
RODABALLO AL PILPIL
LUBINA SALVAJE CON VINAGRETA DE MANGO Y CÍTRICOS
---
PALETILLA DE CORDERO LECHAL DESHUESADA Y SUS CHULETILLAS
ROASTBEEF DE SOLOMILLO DE VACA MADURADO COCINADO A BAJA TEMPERATURA
COCHINILLO ASADO DE FORMA TRADICIONAL
---
ALCACHOFA CONFITADA TERMINADA CON POLVO DE IBÉRICOS
CREMAS Y SOPAS
SOPA DE CONSOMÉ AL JEREZ
CREMA DE BOLETUS Y TRUFA MELANOSPORUM
---
RINCÓN INFANTIL:
CREMA DE VERDURAS
RIGATONI EN SALSA BOLOÑESA
PATATAS FRITAS
ESCALOPES DE POLLO DE CORRAL A LA PLANCHA
---
POSTRES:
VASITO DE CHEESCAKE
VASITO DE TIRAMISÚ
TARTA DE CHOCOLATE
MOUSSE DOS CHOCOLATES
LINGOTES DE TURRON
FRUTA FRESCA PREPARADA
DULCES NAVIDEÑOS
---
BODEGA:
VINO BLANCO: PACO Y LOLA D.O. RÍAS BAIXAS
VINO TINTO: PAGO DE CAPELLANES D.O. RIBERA DEL DUERO
CAVA: VILARNAU BRUT VINTAGE RESERVA
AGUA, CERVEZA O REFRESCO
CAFÉ O INFUSIÓN
Tras la cena, a las 00.00h, se podrán tomar las uvas de la suerte y comenzará la fiesta con Dj.
A la hora de la reserva se deberá realizar la reserva también de la barra libre. En caso de no querer barra libre, tendrá la opción de pagar las copas en la barra durante la noche.” La fiesta terminará a las 2.00h.
¿Qué debes saber antes de reservar?
* Etiqueta: Gala
* El hotel se guarda el derecho de cancelar la reserva de la cena en el caso de no alcanzar el número mínimo de reservas para su celebración o debido a restricciones fijadas por entidades locales y estatales en materia sanitaria.
^ La fiesta finalizará a las 02:00am
Incluído en la reserva:
* Cena buffet
No incluído en la reserva:
* Si no contratas la barra libre, podrás pagar por copas
