Disfruta de una experiencia gastronómica para los cinco sentidos en Barceló Emperatriz.
Consigue envolverte en una experiencia inmersiva a través de nuestro menú degustación más cóctel de bienvenida. En el restaurante Mutis hemos diseñado una experiencia culinaria exclusiva para hacerte viajar por un mundo repleto de sabores únicos. En Mutis podrás disfrutar de un ambiente acogedor y relajado, inspirado en el amor por la naturaleza de la emperatriz.
Con esta experiencia gastronómica, estimularemos los cinco sentidos desde tu llegada al restaurante. Comenzaremos con un recibimiento propio de la casa de una Emperatriz como Eugenia de Montijo, ofreciéndoos un maravilloso cóctel de bienvenida. Después, pasaremos a saborear una degustación de platos, convirtiendo cada uno en una experiencia irrepetible. Finalizaremos con un delicioso dulce.
El menú completo está compuesto por:
CÓCTEL DE BIENVENIDA
APERITIVO……..
Salmorejo cordobés con helado de queso y virutas de jamón.
ABRIMOS BOCA…….
Pizza frita de mozzarela, pistacho y mortadela siciliana.
UN ENTRANTE ……
Pasta fresca en salsa de roquefort y nueces con tomate seco.
DE LA MAR EL…….
Salmon a la miel y mostaza con edamames salteados.
Y DE LA TIERRA……..
Solomillo de cebón sobre patatas escabechadas y pimiento llama.
UN DULCE PARA TERMINAR
Tatín de manzanas caramelizadas con ragout de frutos del bosque y helado de crema inglesa
Incluye: Agua
Menú degustación para 2 personas, con cóctel de bienvenida
Bebidas extras
Edad mínima: 16
Mínimo por reserva: 1 persona/s / Máximo por reserva: 8 persona/s
Barceló Emperatriz
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