Siendo conscientes de la importancia del consumo de productos km 0 para promover la salud, el desarrollo local y la protección del medio ambiente, este menú ha sido cuidadosamente diseñado por Emily Costa para Barceló Marbella, con una amplia selección de productos km 0 de la región de Málaga como: frutas y verduras de proximidad, miel, mollete de Antequera, huevos y queso crema.
Puede disfrutar nuestro Brunch en nuestro Gastro Bar La Santa María, en la intimidad de su habitación o durante un día de piscina en nuestras camas balinesas.
Nuestro Brunch by Emily Costa incluye:
- Matcha Latte con Bebida de almendras: bebida rica en antioxidantes, vitaminas y minerales que proporcionarán energía sostenida.
-Tortita de avena y chía con miel de Málaga y frutos rojos: combinación nutritiva, rica en fibra, proteínas, antioxidantes y ácidos grasos omega 3.
-Tostadas de mollete de Antequera Integral con queso crema malagueño, aguacate de la Costa del Sol, Salmón ahumado, huevo pochado, eneldo fresco, alcaparras con salsa yogur, mostaza, limón y cúrcuma: rica en proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales con el poder antinflamatorio de la cúrcuma.
-Vasito de gazpacho de remolacha: rico en antioxidantes, vitaminas y minerales.
-Ensalada de frutas con helado casero de yogur y mango de Málaga: rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, además el yogur natural añade probióticos muy beneficiosos para la salud digestiva.
- Agua de jengibre, limón y menta: propiedades antinflamatorias y digestivas.
-Alquiler de la cama balinesa. Consultar con el hotel para alquilarla.
Mínimo por reserva: 1 persona/s
Mínimo por reserva: 1 persona/s