Tapas, wine & Paella
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2
horas
Cancelación gratuita si se cancela al menos 1 día antes del evento. Se devolverá el 0 % de la reserva si se cancela 1 día o menos antes del evento.
Descripción
Le invitamos a vivir una experiencia gastronómica inolvidable en nuestro restaurante, donde podrá disfrutar de un paquete especial diseñado por el chef Xavier Gallifa y presentado con esmero por nuestro maître Moisés Cutilla. Este paquete es ideal para ocasiones especiales, almuerzos románticos o simplemente para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
El paquete incluye una selección de nuestras mejores entrantes convertidos en tapas, cuidadosamente preparadas por el chef, quien combina la creatividad con ingredientes de alta calidad. Cada tapa es una pequeña obra de arte, pensada para deleitar su paladar con las siguientes tapas:
Antes de comenzar la experiencia, tendremos el placer de ofrecerle un aperitivo a elegir caña Barril, Copa de Vino Generoso o Vermú, para así comenzar con las siguientes tapas:
*Tartar de vieiras con mango y emulsión de wasabi
*Ensaladilla de pulpo con mahonesa de carabineros
*Croqueta rabo de toro con mermelada manzana reineta
*Alcachofa con foie y gambón con crema balsámica
A continuación, podrá disfrutar de un arroz a elegir, siguiendo las recetas tradicionales y cocinado con dedicación por nuestro talentoso chef. Desde arroces clásicos hasta creaciones más innovadoras, encontrará opciones que satisfarán sus expectativas como son:
- Paella senyoret
- Paella negra
- Paella con mejillones y langostinos tigre
- Paella de Boletus y alcachofa
Para completar la experiencia, le ofrecemos para compartir una Tarta de queso con coulis de frutos rojos acompañado de café o infusión. Además, podrá degustar entre dos productos de calidad de nuestra bodega, teniendo elección entre Vino Blanco Verdejo Señorío de Nava o Vino Tinto Ribera Del Duero Señorío de Nava, ambos especialmente seleccionados para acompañar su comida. Su conocimiento y atención al detalle garantizan que cada aspecto de su velada sea impecable.
Esperamos tener el placer de recibirle pronto en nuestro restaurante para que pueda disfrutar del paquete especial creado por nuestro equipo para ofrecerle una experiencia culinaria inolvidable, llena de sabores únicos y un servicio excepcional.
¿Qué debes saber antes de reservar?
Incluído en la reserva:
Experiencia basada en tabla de tapas, arroz postre y vino para compartir
*Servicio Pan, Picos y agua incluido
*Una bebida por persona a elegir caña Barril, Copa Vino Generoso “o” Vermú.
Tapas:
* tartar de vieiras con mango y emulsión de wasabi
*Ensaladilla de pulpo con mahonesa de carabineros
*Croqueta rabo de toro con mermelada manzana reineta
*Alcachofa con foie y gambón con crema balsámica
Botella de Vino a Elegir
*Vino Blanco Verdejo Señorío de Nava.
*Vino Tinto Ribera Del Duero Señorío de Nava.
Un Arroz para dos personas a elegir entre:
*Señoret
*Negra con mejillones y langostinos tigre
*Boletus alcachofa
Tarta de queso con coulis de frutos rojos y Servicio de Café o Infusión
No incluído en la reserva:
No incluye cualquier otro producto de la carta
No se permite modificar el menú por otro producto
Toda bebida solicitada fuera las mencionadas en el paquete serán pago directo
Edad mínima: 18
