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Aperitivo by NIKI PAVANELLI
+2
2h y 30 minutos
Cancelación gratuita hasta 2 días antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 2 días de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Descripción
Disfruta de Dolce Vita con el clásico Aperitivo italiano junto a Yoni Mesa, mixólogo del Maresía Atlantic Bar en el Barceló Tenerife, creador de la primera línea de cócteles elaborada con productos 100% canarios, conocidos como cócteles de territorio.
El chef de Dolce Vita, Niki Pavanelli, se une a Yoni Mesa para presentar esta tradición culinaria y social italiana a través de un breve recorrido histórico. El evento comienza con 3 de los cócteles más tradicionales y populares de Italia, cada uno con un toque único canario. Estos cócteles se acompañan de una selección de aperitivos clásicos italianos, perfectos para abrir el apetito e introducirte en la auténtica cocina italiana.
Este aperitivo dará paso a una cena exclusiva diseñada por el chef Niki Pavanelli, que te llevará a un viaje gastronómico por las diversas regiones de Italia, maridado con cócteles creados por el bartender Yoni Mesa.
Menú Aperitivo by Dolce Vita
CARPACHO DE WAGYU, rúcula y escamas de parmesano con toque de trufa
RAVIOLI RELLENO DE ESTOFADOal Barolo con reducción de vino tinto y demi-glace
SOLOMILLO DE TERNERA ROSSINI con foie gras
TIRAMISU DOLCE VITA
GAVI DI GAVI "GRANEE"
D.O.C.G. Batasiolo, Cortese
BATASIOLO
Chardonnay D.O.C. Langhe
ESPRESSO MARTINI
Expreso, vodka, licor de café, sirope simple
¿Qué debes saber antes de reservar?
Edad mínima: 18 años.
Incluido en la reserva:
- 3 cócteles de bienvenida
- Cena con cócteles maridados
- Cóctel final Amaretto Sour con el postre
No incluido en la reserva:
- Bebidas adicionales no mencionadas en el menú
Es responsabilidad de todos proteger nuestro entorno. Por un turismo sostenible.
