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Cena Gala Navidad 2024
3h y 30 minutos
Cancelación gratuita hasta 2 días antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 2 días de antelación con respecto ainicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
La cena de Navidad en el Barceló Tenerife es una experiencia mágica. El hotel ofrece un ambiente festivo y acogedor, decorado con luces y adornos navideños que crean una atmósfera encantadora
El menú incluye una variedad de platos tradicionales y opciones gourmet, con ingredientes frescos y de alta calidad. Puedes esperar delicias como mariscos, carnes asadas, y postres típicos de la temporada, todo acompañado de una selección de vinos y bebidas festiva
MENÚ
Cremas y sopas
Crema de castañas
Sopa de bogavante, gambas, coco al curry suave.
Mariscos fríos
Cascadas de langostinos y cigalas.
Ostras, camarones y nécoras.
Fríos de pescado y ensaladas de algas
Tiradito de Medregal.
Salpicón de atún y gambas.
Selección de ahumados de calidad.
Selección pescados marinados.
Variedad de huevas de lumpo, salmón y tobico.
Jamón ibérico cortado a cuchillo al momento
(tomate rallado, pan tostado y aceite de oliva).
Gran selección de quesos canarios e internacionales
Asados navideños
Muslo de pato confitado con salsa de frutos rojos.
Bondiola de cerdo rellenos con jamón serrano, pistachos y piñones salsa de su propio jugo.
Pavo relleno navideño asado.
Pescados y mariscos frescos en diferentes versiones
Salmon hojaldrado relleno.
Arroz caldoso de marisco.
Atún de nuestras costas.
Langostinos.
Filete de lubina fresca.
Mejillones salsa verde.
Cazuela de pescado.
Chipirones salsa americana.
Calamares a la andaluza fritos.
Carnes premium al grill
Entrecot.
Presa ibérica.
Chuletillas de cordero lechal.
Pechuga de pollo.
Pastas frescas y risotto al momento
Risotto de fresa.
Penne ziti rigate.
Ravioli de espinaca y ricota.
Tagliatelle al huevo fresco.
Salsas para elegir:
Gorgonzola, boloñesa, setas y trufa.
Rincón tex-mex gourmet
Fajitas de pollo y ternera.
Piruletas de mole.
Tacos de cochinita pibil.
Tacos dorados al pastor.
Jalapeños rellenos de queso.
Tacos veganos, guacamole, pico de gallo, agria, tomatillos, queso, picante.
Rincón vegetariano y vegano gourmet
Timbal griego.
Salteado de castañas, setas y espinacas.
Relleno de carne vegetal.
Graten caramelizado y trufa.
Pato vegetal a la naranja.
Tofu en tempura con salsa dulce
Tajín de berenjenas.
Salsa de yogur vegano y Falafel.
Tacos veganos, guacamole, pico de gallo, agria, tomatillos, queso picante.
Guarniciones
Papas vapor, zanahorias torneadas, zucchini, papas negras
Fuente de chocolate con fruta fresca, higos y golosinas
Surtido de turrón y trufas de chocolates
Pastelería artesana hecha en casa
Tronco navideño de castaña.
Troncos de navidad de fresas.
Surtido de mini dulce.
Rosas de manzanas.
Lemon-pai.
Trufas de chocolate.
Brownie rubio.
Macarrons de frambuesa.
Ligero de caramelo y mango.
Galletas navideñas.
Triana de chocolate.
Selección de panes artesanos
Payes, multi cereales, pan negro, pan de nueces, integral y mini chapata
Bodega
Celeste Verdejo D.O. Rueda / Celeste Roble Tempranillo D.O. Ribera del Duero / Chivite Rosado Las Finca V.T. 3 Riberas / Codorniú Clásico Cava
El servicio es excepcional, con un personal amable y atento que se asegura de que cada detalle esté cuidado. A menudo, también hay música en vivo o entretenimiento para hacer la velada aún más especial. Sin duda, es una forma maravillosa de celebrar la Navidad en un entorno hermoso y relajante.
¿Qué debes saber antes de reservar?
* Etiqueta elegante
*La fiesta acabará a las 03:00
