Amplía tus horizontes con nuestro menú degustación para dos personas al estilo mediterráneo en el Puerto de Santiago, las mejores vistas a La Gomera y a los Acantilados de los Gigantes.
Podrás disfrutar de un menú degustación compuesto por seis pases, con o sin maridaje. Prueba esta propuesta culinaria inspirada en los sabores más auténticos de este país mediterráneo con el que podrás saborear productos locales.
Menú degustación
Tosta de Salmonete ahumado y crema de tupí nabo
Bach Rosé Brut (Garnacha, Monastrel, Pinot Noir) D.O. Cava
Vieras grilladas sobre puré de boniato y reducción de jugo de crustáceos
Godelia (Godello, Doña Blanca) D.O Bierzo
Huevos a baja temperatura envueltos en jamón ibérico y escamas de alcachofa
Dr Losen Dry (Riesling) D.O. Mosel
Tamal de presa ibérica
Malpastor Crianza (Tempranillo) D.O Ca Rioja
Pato confitado con puré de calabaza y chalotas
Ultreia Saint Jaques (Mencía) D.O Ribera del Duero
WAGYU "Finca Santa Rosalía" con papitas negras salteadas
Viña Pomal 500 (Tempranillo, Garnacha) D.O Ca Rioja
Petit four con sabores canarios
Ron Miel
Menú degustación 6 pases.
Edad mínima: 18
Mínimo por reserva: 1 persona/s / Máximo por reserva: 6 persona/s
Mínimo por reserva: 1 persona/s / Máximo por reserva: 8 persona/s
Barceló Santiago
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