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Menú degustación El Olivo en Barceló Santiago
1h y 30 minutos
Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Amplía tus horizontes con nuestro menú degustación para dos personas al estilo mediterráneo en el Puerto de Santiago, con las mejores vistas a La Gomera y a los Acantilados de los Gigantes.
Podrás disfrutar de un menú degustación compuesto por seis pases, con o sin maridaje. Prueba esta propuesta culinaria inspirada en los sabores más auténticos de este país mediterráneo, donde podrás saborear productos locales.
MENÚ DEGUSTACIÓN
APERITIVO
Sopa de cantaloup y frambuesa con toque de Frangelico
*Paisaje de las Islas Espumoso Reserva 2021 (Listan Negro) D.O. P Islas Canarias
Tarrina crumble de salmón con espinacas con tostas de cassava
*Godelia (Godello, Doña Blanca) D.O Bierzo
Vieiras Grilladas sobre puré de boniato y reducción de jugo de crustáceos
*Godelia (Godello, Doña Blanca) D.O Bierzo
Langosta sobre tortilla de camarones y salsa Mornay
*Dr Losen Dry (Riesling) D.O. Mosel
Sorbete de maracuyá al cava
Pato confitado con puré de Calabaza y Chalotas glaseadas
*Ultreia Saint Jaques (Mencía) D.O Bierzo
Solomillo de Ternera de Angus uruguayo con foie de papitas negras.
*Mal Pastor Crianza (Tempranillo) D.O Ca Rioja
Tartaleta de dulce de leche y frutos del bosque
*Ron Miel
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Es necesario confirmar la reserva en recepción.
- Edad mínima: 18 años.
Incluido en la reserva:
- Menú degustación de 6 pases.
