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Excursión a la fábrica de quesos y bodega de Requena

Todo lo que debes saber

Visita una auténtica quesería y una bodega rural en el paraje inigualable de Requena y disfruta de una completa casa de quesos artesanales y de vinos de denominación de origen. Queso y vino, dos productos típicos de nuestra tierra que consiguen la armonía perfecta. La provincia de Utiel-Requena es zona de denominación de origen protegida para sus vinos, de los cuales destaca la variedad Bobal, única en el mundo y de largo recorrido histórico. Comenzarás conociendo a fondo el proceso de elaboración de los quesos artesanales egustando el producto único de estas tierras. En el coqueto pueblecito de los Pedrones, descubrirás una quesería de lo más auténtica, un negocio familiar gestionado por tres hermanos que comparten una única pasión: elaborar el mejor queso del mundo. Para crear quesos con maestría, aprendieron el arte de la elaboración del queso de cabra en el norte de España, una variedad deliciosa que ahora conservan en unas peculiares cuevas que aportan la temperatura perfecta y unas propiedades únicas a estas creaciones. Estos quesos, de gran sabor y textura, están elaborados artesanalmente con leche fresca de cabra de primera calidad de sus cabras, que se encuentran en un traquilo entorno natural. En esta excursión, disfrutarás de un taller de creación de queso, visitarás las impresionantes cuevas a la par que aprendes sobre los quesos y su proceso de elaboración. Después, podrás degustarlos en una cata guiada donde probarás ocho variedades de queso con bebida incluida. Al finalizar la experiencia en la quesería, nos dirigiremos a la Bodega Vera de Estenas, donde recorrerás los viñedos y aprenderás cómo fabrican su vino, para finalizar con una cata guiada de este acompañada de un aperitivo. Se trata de una bodega familiar que ha pasado de generación en generación, actualmente gestionada por Edu, y que se ubica en un entorno de ensueño con una pintoresca masía que se encuentra a lo alto de una colina y rodeada de preciosos viñedos. Esta excursión es perfecta para todo el mundo, incluyendo familias. El taller de quesos es dinámico, instructivo y divertido y en la bodega hay hermosos jardines donde los niños pueden investigar y jugar mientras los padres hacen la cata de vinos. Además, puedes consultar la posibilidad de realizar esta excursión de forma privada. Disfruta de una experiencia única para todos tus sentidos con esta experiencia gastronómica única.

Itinerario

08:30: recogida.
Visita a la quesería de Los Pedrones:
- Taller ‘Crea tu propio queso’.
- Visita las cuevas y explicación de los quesos y su proceso de fabricación.
- Cata guiada con 8 quesos diferentes y bebida ilimitada.
Visita a la Bodega Vera de Estenas.
- Visita a los viñedos y la bodega
- Cata guiada de 3 vinos con aperitivo de embutidos de la zona

Incluido

Traslados.
Visita guiada a la quesería de Los Pedrones, con acceso a las cuevas y cata guiada de ocho variedades de queso con bebida.
Visita guiada a la bodega Vera de Estenas, los viñedos, y cata de vinos con aperitivo.