La cena de fin de año en el Barceló Málaga es una experiencia muy especial que combina buena comida, un ambiente festivo y la oportunidad de celebrar la llegada del nuevo año de una manera memorable.
El hotel ofrece un menú gourmet que incluye una variedad de platos deliciosos, típicos de la celebración, así como maridaje con vinos
MENÚ
Aperitivos
· Jamón ibérico D.O. Huelva
· Flor Manchega rellena de Mousse de lubina y flores de Sauco
· Pastel de oca, pan de especias y cremoso de PX
Menu
· Terrina de pulpo asado, crema de patata trufada y brotes
· Lenguado a la naranja con chirivía en dos texturas y edamame
· Solomillo de vaca rubia de Betanzos, crujiente de foie y jugo oscuro
Postres
· Mousse de turrón con cremoso de Baileys y frutos rojos
· Uvas de la suerte
· Bomboncitos de Año Nuevo
Nuestra Bodega
· Vino blanco: Flor de Vetus (D.O. Rueda)
· Vino tinto: Quinta de Tarsus (D.O. Ribera del Duero)
· Champagne: Henri Abelé Brut
· Café, Infusiones y agua
MENÚ INFANTIL
· Tagliatelles con salsa de tomate casera y queso parmesano
· Solomillo de Ternera Blanca con corona de patatas al horno
Postres
· Mousse de chocolate y avellana
Bebida
· Agua Mineral
· Refrescos
· Zumos
Código de vestimenta: Media etiqueta
* Menú establecido
* No incluye cotillón. Hay disponible otra experiencia disponible con fiesta y barra libre
Minimum per booking: 1 person
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