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Situato nei giardini, di fronte al mare e alla piscina e con una terrazza da sogno, il ristorante Arrozante dell'hotel Barceló Conil Playa – Adults Recommendations accoglie i commensali in un ambiente incomparabile e con una proposta gastronomica basata su piatti di riso d'autore, dove il sapore e qualità della materia prima sono i veri protagonisti della tavola. Arrozante punta su una cucina a contatto con il territorio e con ricette tradizionali spagnole, con risotti a base di un ingrediente protagonista: il riso bombita della laguna di Valencia. Questo riso è coltivato artigianalmente nella regione della Ribera Baja di Valencia, culla della paella e della coltivazione del riso nella penisola, scatenando la passione degli chef più famosi del paese.


Arrozante è più di un ristorante; È un concetto gastronomico con il riso come filo conduttore che ha la consulenza di Carlos Otaola, uno dei migliori maestri del riso del nostro paese. L'ingrediente principale del loro menu è il riso bombita della laguna di Valencia, con cui preparano la tradizionale paella valenciana, il riso nero o senyoret, e risotti brodosi come l'aragosta, il cioccolato con zucca o la coda di toro.

 

Arrozante propone anche un ampio menù di antipasti, con i grandi classici della gastronomia spagnola dove i frutti di mare, ma anche le fideuás e diverse varietà di frutti di mare, sono i protagonisti. Se desideri soggiornare in un hotel a Conil e, allo stesso tempo, dedicarti al turismo gastronomico, Barceló Conil Playa -Adults Recomended è il posto che fa per te.


Informazioni utili:

Orari
Dalle 13:00 alle 16:00
Informazioni
Il ristorante dispone di una terrazza in giardino, con vista sul mare e sulla piscina.
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Menù ed intolleranze
Sono presenti piatti per celiaci e vegetariani. Si prega di avvisare in anticipo.

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Servizi in evidenza

Scopri gli eccezionali servizi del ristorante Arrozante

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Ampia selezione gastronomica

Il ristorante offre un'ampia selezione di piatti della cucina spagnola


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Specializzato in risotti

Arrozante è specializzato in piatti a base di riso realizzati con ingredienti di alta qualità.


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Terrazza con vista

Il ristorante dispone di una terrazza con vista diretta sul mare, in un ambiente piacevole e accogliente


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Per tutta la famiglia

Il menù dell'Arrozante comprende un menù per bambini e piatti à la carte pensati per i più piccoli.

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