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Ristorante Atunante Barceló Conil Playa – Consigliato agli adulti
Gastronomia
Sei in
Il ristorante Atunante dell'hotel Barceló Conil Playa – Adults Recommendations ti invita a vivere un viaggio gastronomico attorno a una delle specie marine più apprezzate, il tonno rosso di almadraba. Ogni anno questa specie, dal nome scientifico thunnus Thynnus, percorre migliaia di chilometri dal Mare del Nord al caldo Mediterraneo per riprodursi. Poco prima di entrare nello Stretto di Gibilterra sfocia nelle Almadrabas dei pescatori di Cadice. E dalle loro reti ad Atunante. Con un menu che propone prelibatezze di tonno accompagnate da prodotti locali come le verdure di Conil o il formaggio Payoyo, questo ristorante à la carte offre anche una suggestiva lista di vini locali e delle principali denominazioni d'origine spagnole.
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Informazioni
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Foto del locale
Atunante è un autentico tempio dedicato al tonno rosso. Tra i piatti a base di questa prelibatezza marina, potrete gustare il tipico controfiletto di tonno alla griglia o un assortimento delle parti più pregiate del tonno cucinate alla griglia: morillo, pancia, tarantelo e controfiletto. I commensali possono optare anche per proposte gastronomiche dall'altra parte del mondo, come la poke bowl di tonno o il sashimi di lombo di tonno nero su granita di agrumi dal tocco speziato. Un menù che sorprende ed emoziona il palato in egual misura.
Vedi la lettera qui
Orari
DALLE 21:00 alle 23:00
Informazioni
Il ristorante dispone di ampie finestre con vista sul mare.
Menù ed intolleranze
Sono presenti piatti per celiaci e vegetariani. Si prega di avvisare in anticipo il ristorante.
Servizi in evidenza
Scopri i servizi in evidenza del Ristorante Atunante
Ampia selezione gastronomica
Il ristorante dispone di un'ampia e variegata scelta di piatti della cucina locale, dal pesce alle verdure e formaggi per tutti i palati.
Cucina locale
La cucina di Atunante ruota attorno ai prodotti locali e stagionali, con il pesce come specialità.
Il miglior tonno rosso
Le cucine Atunante portano in tavola le materie prime migliori e più fresche, con preparazioni variegate che hanno come protagonista il prodotto di punta della costa di Cadice: il tonno rosso di Almadraba.
Ottima selezione di vini
Il ristorante Atunante dispone di un'ampia carta dei vini con vini della zona e di altri DOM della Spagna, oltre a vini tipici di Jerez.
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Ristorante a buffet Almadraba
Buffet e colazioni salutari
Il ristorante a buffet dell'hotel offre colazione e cena a buffet, ed i suoi piatti mettono in risalto la cucina tipica della zona, oltre ad un'ampia offerta internazionale.
Orari
Prima colazione a buffet: dalle ore 8:00 alle ore 11:00
Cena: dalle 20:00 alle 23:00.
Snack bar El Roqueo
Spuntini e snack
Rilassatevi e godetevi in ogni momento della giornata la sua diversità di proposte, dai baos alle focacce, passando per pasta o pizza. Di fronte ad una delle piscine dell'hotel e con vista sul giardino.
B-Diavolo
Hamburger
Un nuovo concetto di hamburger che combina ricette classiche con opzioni dal sapore locale, come gli hamburger di tonno o la carne retinto, originaria della regione.
Lobby Bar
Snack
Situato nella hall dell'hotel, è il luogo dove rilassarsi o incontrarsi davanti a un buon caffè o ad una delle bevande del menù. *Verifica orari e giorni di apertura con l'hotel.
B-Paradiso
Snack
Situato sul tetto dell'hotel, B-Heaven è il luogo ideale per prendere un aperitivo o un cocktail contemplando la suggestiva vista sul mare e sulla costa.
Orari
Dal martedì al sabato dalle 18:00 alle 12:00*
*Il programma può variare a seconda della stagione e delle condizioni meteorologiche. Verificare i giorni di apertura con l'hotel.
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