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Ristorante Sa Tanca a Barceló Nura
Sa Tanca
Sei in
- Barceló
- Barceló Nura
- Gastronomia
- Ristorante Sa Tanca
La proposta gastronomica del ristorante Sa Tanca dell'hotel Barceló Nura difende una cucina sostenibile, incentrata sull'utilizzo di ingredienti locali e di qualità. Ispirandosi alla cucina mediterranea, la proposta di Sa Tanca privilegia le preparazioni create con prodotti tipici minorchini, come l'agnello minorchino, lo scorfano, il finocchio di mare, il formaggio Mahón o le sue famose salsicce. Progettato dallo chef italiano Marco Jacoby, il suo menu è ampliato con pesce fresco che arriva ogni giorno direttamente dal mare ai suoi fornelli, una squisita selezione di carni alla griglia e ricette che fondono tradizione e avanguardia. Un'esperienza culinaria di prim'ordine, unica nel sud di Minorca, che delizierà gli amanti della buona cucina.
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Informazioni
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Foto del locale
Il ristorante à la carte Barceló Nura è stato creato con lo scopo di vivere in armonia con l'ambiente, elogiando i prodotti locali e il know-how della cucina minorchina e mediterranea. La sua cucina trasmette genuinità e freschezza ad ogni boccone, grazie all'utilizzo di prodotti biologici certificati, oltre a carni e pesci dell'isola, in preparazioni elaborate e curate nei dettagli, in cui la competenza è al servizio del palato. Nelle sue ricette spiccano ingredienti che sono vere prelibatezze dell'isola, come l'aragosta, il tonno rosso o l'avocado, che Marco Jacoby integra nei piatti, dando loro un posto privilegiato per la gioia del commensale.
Informazioni utili:
- Il ristorante dispone di una terrazza
Orari
Orario cena dalle 19:30 alle 22:30
*Orari indicativi, variabili a seconda della stagione e dell'occupazione.
Informazioni
Il ristorante dispone di una terrazza
Menù ed intolleranze
Sono presenti piatti per celiaci e vegetariani. Si prega di avvisare in anticipo.
Servizi in evidenza
Scopri i servizi in evidenza del ristorante Sa Tanca
Ampia selezione gastronomica
Il ristorante offre un'ampia e variegata selezione di piatti della cucina locale spagnola per tutti i palati.
Cucina locale
La cucina di Sa Tanca ruota attorno ai prodotti locali e stagionali, con il pesce e la carne che sono le sue due grandi specialità.
Il miglior prodotto minorchino
Le cucine di Sa Tanca portano in tavola le migliori materie prime dell'isola, con proposte come l'agnello minorchino, lo scorfano, l'aragosta, il finocchio di mare, il formaggio Mahón, l'astice, il tonno rosso e l'avocado.
Design
Il design dello spazio Sa Tanca si ispira alla tradizione dell'isola, con una profusione di toni chiari e terrosi e linee organiche che invitano a momenti di relax in un'atmosfera piacevole, calma e rilassata.
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