Il prosciutto di ghianda di Jabugo e il gambero bianco di Isla Cristina sono prelibatezze che in questa regione si trovano facilmente ed economicamente.Il Ristorante Buffet dell'hotel Occidental Isla Cristina è un buon esempio di questa ricca cucina, con splendidi e ampi servizi e una bella terrazza nell'area piscina dove gustare prelibatezze che delizieranno i palati più esigenti.