La Dolce Vita è un concept gastronomico di cucina italiana e mediterranea che porterà gli ospiti nel cuore della Toscana, offrendo ai commensali un'esperienza culinaria unica, alla pari delle migliori trattorie tradizionali in Italia, con l'aiuto del nostro consulente culinario bolognese Niki Pavanelli, chef originario di Bologna.
Il menu evidenzia un'accurata selezione di antipasti, classici come le lasagne alla bolognese o il risotto ai porcini, e più di 20 opzioni di pasta oltre a pizze e focacce di farina fermentata, comprese quelle tradizionali e quelle più audaci e originali. Tradizione, freschezza e comfort si uniscono all'hotel Occidental Puerto Banús per creare uno spazio allegro e accogliente dove l'ospite si sentirà a casa.
Il ristorante La Dolce Vita è felicità pura, un concentrato di essenza mediterranea con “buoni prodotti italiani”.
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