5 destinos españoles a los que viajar en octubre

El norte de España, con su verdor, su gastronomía y su patrimonio cultural, es siempre una buena idea. De entre todas las comunidades autónomas  que merecen una mención cobra especial protagonismo Galicia. Esta región del noroeste español enamora a quien la visita y es capaz de poner de acuerdo a los turistas de sol y playa y a los de cultura y montaña.

Galicia es la “niña bonita”. Su climatología diversa permite disfrutar de la cultura de sus ciudades sin asfixiarse, pero también de practicar deporte y tomar el sol en la playa si lo deseas y el tiempo acompaña. El contraste entre el verdor de sus paisajes y el azul de sus aguas cautiva a lugareños y visitantes, pero por donde realmente te conquistan sus ciudades es por el estómago.

Su gastronomía, que combina platos tradicionales con otros procedentes del mar, es uno de sus mayores atractivos. Hay que añadir también sus espectaculares paisajes -desde una costa recortada por acantilados de vértigo hasta los cabos y playas más septentrionales de la Península- y su extenso patrimonio cultural, porque Galicia es mucho más que la Catedral de Santiago de Compostela. Así que, si te animas a ir, alójate en el hotel Barceló Ourense, disfruta de las aguas termales de Las Burgas y, desde allí, monta un sinfín de rutas en coche hacia Vigo, Sanxenxo o Santiago de Compostela.

También al norte del país, País Vasco, es uno de los mejores sitios donde ir en octubre. Y es que sus cuatro sílabas hacen suspirar de placer a quien ya lo ha visitado. Una oda a la vida en el mar, al cariño por las tradiciones, a los paisajes que se quedan incrustados en la retina y al buen comer (¡Ay, los pintxos, el marmitako, las tablas de quesos y el bacalao al pil pil!). Lo difícil es elegir entre sus ciudades y pueblos. De Bilbao a la siempre bella San Sebastián. Del escondido puerto de Elantxobe al municipio de Getaria, un destino reconocido en varias ocasiones por The New York Times (donde tomarse un helado en Dona Doni Izozkiak y visitar el museo de Balenciaga). De las aguas turquesas que encontrarás en Lekeitio a la ermita de Santa Catalina. Y así podríamos seguir… Lo mejor es empezar por reservar en el hotel Barceló Costa Vasca (una apuesta segura al lado de La Concha) y luego trazar los itinerarios que amenizarán tus vacaciones.

Las ciudades monumentales tienen un halo especial en otoño y son ideales si no sabes dónde viajar en octubre y en el resto de meses fríos. Ya no queda rastro del agobiante calor del verano y aún no ha llegado el frío más desagradable, la luz es espectacular y los productos típicos de la época harán del viaje una experiencia inolvidable para los más foodies.

En Cáceres, durante el otoño, puedes disfrutar de unas típicas migas –hechas a base de pan, ajo, tocino, longaniza, harina y aceite-, una buena torta del Casar -uno de los quesos más típicos de la región elaborado con leche de oveja churra-, un zorongollo –una ensalada de pimientos asados- y una patatera –un embutido similar al chorizo elaborado con grasa de cerdo ibérico, puré de patatas y pimentón-. Lo dicho, en Cáceres te chuparás los dedos.

Para redondear la experiencia, puedes alojarte en el Barceló Cáceres V Centenario, un moderno hotel con piscina y zona ajardinada que se encuentra situado cerca del centro de Cáceres. Amanecer en una de sus habitaciones es otro placer que añadir a la lista en este viaje a esta ciudadextremeña considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1986.

Cuando el frío empieza a aparecer en Europa hay un pequeño reducto en el que la primavera perdura, el sol sigue calentando y las playas se mantienen espectaculares. Unas vacaciones en Canarias en estos meses es lo que necesitas y, además, Canarias tiene una isla más: La Graciosa. Así que, si aún no la conoces, nada como incluirla en el listado de destinos donde viajar en octubre.

Es una isla muy pequeña, ideal para dedicarle un día. La mejor manera de abordarla es hacer una escapada a Lanzarote con estancia en uno de sus hoteles -como el Barceló Teguise Beach- para visitar el parque de Timanfaya, seguir la ruta de César Manrique y dar un paseo por las mejores playas de Lanzarote. Resérvate una jornada para la isla de La Graciosa. Podrás tomar el ferry desde Órzola, recorrer La Graciosa en bici, comer una buena parrillada de pescado en el puerto y volver a Lanzarote tras la puesta de sol. ¿Se te ocurre mejor plan de entretiempo?

La llegada del otoño hace que se reduzca el número  de visitantes en las principales atracciones de Granada y puedas disfrutar de un hotel como Barceló Carmen Granada con total tranquilidad. Aunque si quieres vivir una experiencia inolvidable y de lo más romántica, nada como conocer el lugar más emblemático de la ciudad de una manera diferente: visita la Alhambra por la noche.  Se trata de un plan espectacular: en condiciones muy especiales de iluminación, se recorren los Palacios Nazaríes –compuestos por el Palacio de Comares, el Palacio de los Leones y el Mexuar- y, si quieres vivir la aventura completa, añade la visita al Generalife.