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O restaurante La Santa María do hotel Barceló Carmen Granada embarca os seus clientes numa viagem culinária através das suas 'tapas itinerantes', convidando-os a viajar do paladar pelas principais cozinhas do mundo. O menu funde os sabores vibrantes da cozinha andaluza com influências culinárias internacionais numa grande variedade de pratos elaborados com ingredientes locais, complementados por uma requintada seleção de vinhos.
O restaurante está inserido num ambiente excepcional, num hotel no centro de Granada e num espaço com um design digno da proposta. Com seu ambiente animado, estética impecável e gastronomia deliciosa, La Santa María destaca-se como o espaço perfeito para um almoço ou jantar a dois ou entre amigos na cidade de mil culturas.
La Santa María revoluciona o universo das tapas espanholas com uma proposta única baseada na fusão da cozinha típica andaluza com cozinhas de outros cantos do mundo como Génova, Ilhas Canárias ou Havana, seguindo os passos de Cristóvão Colombo, cujo barco dá nome do restaurante. Na sua vertente mais local destacam-se ingredientes como o presunto ibérico, o camarão branco, a lula, o boleto ou a presa ibérica. La Santa María também oferece brunch e lanches, com um delicioso cardápio de bolos e sobremesas de todo o mundo. Além de um extenso cardápio de coquetéis, drinks e licores.
Restaurante imperdível tanto para os viajantes amantes da boa comida quanto para o público local.
O restaurante oferece uma ampla e variada seleção de cozinha local e internacional
O espaço é desenhado ao detalhe, em tons claros e com referências à treliça andaluza.
O cardápio do La Santa María incorpora em suas receitas produtos locais de alta qualidade.
Para acompanhar suas tapas, o La Santa María oferece um seleto cardápio de caldos e licores.
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