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Desde a sua criação como referência na cozinha tradicional japonesa, o Furusato Izakaya tem-se destacado por oferecer uma experiência culinária autêntica no coração de Jacarta. Situado no piso térreo do The Orient Jakarta, este restaurante recria a riqueza da cozinha japonesa através de pratos como sashimi, agemono e teppanyaki, todos confeccionados com ingredientes frescos e da mais alta qualidade.
Furusato Izakaya é um autêntico canto japonês no coração de Jacarta. A partir do momento em que entra pela porta, sente-se transportado para o Japão, graças a uma estética cuidada que se reflete em cada detalhe. O restaurante é dominado por uma arquitetura de linhas limpas e materiais naturais como a madeira clara, que juntamente com os seus candeeiros tradicionais e a decoração minimalista, evocam a serenidade e a elegância típicas da cultura japonesa.
O restaurante dispõe de áreas especializadas como o Sushi Bar, Teppanyaki e Sake Bar, onde os clientes podem desfrutar de uma experiência culinária autêntica e requintada. Mesas baixas e salas privadas oferecem um ambiente intimista, perfeito tanto para jantares formais quanto para reuniões mais descontraídas. Cada cantinho do Furusato Izakaya é pensado para que a tradição japonesa não seja apenas saboreada nos pratos, mas também vivenciada no ambiente.
Entre os pratos estrela estão o sashimi fresco e o teppanyaki preparados na hora, todos com ingredientes da melhor qualidade.
Além disso, a oferta é complementada por uma excelente seleção de saquês e bebidas, tornando o restaurante uma opção fantástica para o afterwork.
Os amantes da culinária japonesa que procuram uma experiência autêntica em um ambiente sofisticado e descontraído não precisam procurar mais.
*Este restaurante não faz parte do hotel, embora partilhe as suas instalações.
Os chefs preparam os pratos na frente de todos, proporcionando um show ao vivo
As opções disponíveis são adequadas para todos os gostos.
Pratos tradicionais japoneses como sashimi, teppanyaki e sushi, todos confeccionados com ingredientes frescos e da mais alta qualidade.
Para viajar de Jacarta para o Japão, basta entrar.
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