La Palmera del Indiano, Oviedo'daki gastronomi ve eğlence sektöründe devrim yaratmak için 13 yaşındaki Calle Cervantes'te kapılarını açıyor. Bu restoran, Barceló Oviedo Cervantes otelinin gastronomik deneyiminin merkezi mekanıdır .

Gastronomi önerisi , en geleneksel yemekleri yeni mutfakla birleştiriyor. Her durum için bir tane olmak üzere seçilmiş şarap listesi, deneyimi tamamlar.